丹酚酸B杂化纳米花的合成与体外抗氧化活性研究

首次将丹参中主要有效成分丹酚酸B(SAB)制备成具有抗氧化活性的SAB@Cu_(3)(PO_(4))_(2)杂化纳米花。采用扫描电镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、X射线能量色散谱仪(EDS)、激光粒度分布仪等进行表征,证实了SAB@Cu_(3)(PO_(4))_(2)杂化纳米花的合成并确定其形貌、结构特征。之后,对杂化纳米花的抗氧化性进行探究,发现与游离丹酚酸B相比,杂化纳米花的抗氧化活性提高了92.2%。此外,杂化纳米花的稳定性也有显著提高,其在80℃下放置12h后仍能保留80.57%的抗氧化活性。

不同合成条件对BSA@ZIF-8复合物性质的影响

本研究以牛血清蛋白(BSA)为模板蛋白,在不同条件下合成了BSA@ZIF-8复合物。采用傅里叶红外光谱(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)、热重分析(TGA)及激光粒度仪对制备的复合物的形貌结构进行了表征分析。结果发现:对比不同锌:二甲咪唑:水的比例下合成的复合物,原料中二甲咪唑的浓度越高,BSA@ZIF-8中BSA负载率和包埋率越低;较高的温度有利于ZIF-8晶体的生成,从而导致较大的复合物粒径和较低的BSA包埋率和负载率。此外,还发现复合物孵育时间需控制在24h左右,超过24h晶体基本不再生长,但BSA包埋率与负载率反而会下降。最后,中性环境(pH=7.4)更有利于BSA的包埋,而酸性或碱性环境则有利于ZIF-8的生长。

温度对地沟油催化裂解产物的影响

以小型固定流化床为实验装置,CIP-2为催化剂,研究了不同温度下地沟油催化裂解的产物分布,特别是丙烯产率和汽油馏分收率随裂解温度的变化规律。实验结果表明,液化气中丙烯质量分数最高,约占30%,且随着温度的增加逐渐增大,但反应温度大于540℃时丙烯质量分数的变化不明显。汽油馏分收率随着温度的升高先增大后降低。13C-NMR分析发现汽油馏分中芳烃取代基主要是短碳链取代,以甲基和乙基取代为主,分别占44. 2%和43. 5%。FT-IR分析表明,汽油馏分和柴油馏分中不含酯类羰基。

溶剂对酶促大豆油甘油解反应制备单甘酯的影响

酶促法制备单甘酯具有绿色环保等优点,但其较低的传质速率限制了催化效率。基于此,探索了溶剂类型对酶促大豆油甘油解反应制备单甘酯的影响。结果发现,异丙醇可作为制备单甘酯的适宜溶剂。为深入研究溶剂比例对反应体系的影响,采用液液平衡三元恒温相图进行溶剂比例预测,得出最佳的溶剂比例(异丙醇体积与大豆油质量比)应低于4∶1;通过实验测定,得到最佳溶剂比例为3∶1,在此条件下于45℃反应10 h,单甘酯摩尔收率高达61.75%,Novozym435酶比活力相对稳定,剩余酶活为反应前的70%左右。

焙烧温度对Mg-Zn复合氧化物催化剂结构与催化性能的影响

采用共沉淀法制备Mg-Zn复合氧化物催化剂,着重考察了焙烧温度对催化剂结构和催化性能的影响,并将其用于催化大豆油甘油解合成单甘酯(MAG)。利用XRD、BET、SEM和HRTEM等分析手段对Mg-Zn复合氧化物催化剂进行表征。不同焙烧温度下,Mg-Zn复合氧化物催化剂碱强度H_在15. 0~17. 2范围时,催化剂MZ800碱量最大,碱强度是影响催化剂活性的主要因素。由HRTEM分析发现,800℃时催化剂出现六边形结构,这是由于Zn-Mg-O晶格的生成。且Mg-Zn复合氧化物催化剂中Zn O(101)处晶面间距(0. 024 2 nm)略小于标准卡片六方晶相Zn O(101)晶面间距(0. 248 nm)。结果表明,适宜的焙烧温度为800℃,此时大豆油转化率为96. 5%,MAG收率为53. 4%。

ZIF-F原位合成法固定化木瓜蛋白酶

文章以新型ZIF-F为固定化载体,通过原位合成法固定木瓜蛋白酶,制备得到新型固定化酶Papain@ZIF-F,并采用傅里叶红外光谱、X射线衍射图谱、扫描电镜、BET比表面积分析、热重分析进行表征。此外,还制备了以ZIF-8为基质原位合成的Papain@ZIF-8并与Papain@ZIF-F在形貌结构及比活性、稳定性等方面进行对比。表征结果证明,木瓜蛋白酶被包埋于ZIF骨架中且酶的加入并未影响到ZIF骨架的结构特性,且采用ZIF-F包埋的酶粒径可达2μm,远超ZIF-8的500nm,这可能是因为ZIF-F合成过程中加入2-甲基咪唑量较少导致晶体生长较慢,颗粒尺寸偏大。比活性方面,Papain@ZIF-F的比活性较游离酶及Papain@ZIF-8均有显著提升,最高可达390 U/mg,较游离酶比活性提升了约200%。这可能是因为ZIF-F具有更大的比表面积,使其对底物的阻力更小从而有利于酶与底物充分接触,进而导致比活性提高。最后,Papain@ZIF-F在重复使用5次后活性仍高于游离酶,重复使用情况良好。