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谷氨酸棒杆菌核苷水解酶的酶学性质研究
1
作者
孟燕
丁啸虎
+3 位作者
杨文君
谢海箫
王浚哲
张成林
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第11期27-33,共7页
核苷水解酶是一类催化核苷生成D-核糖及嘌呤或嘧啶的酶,广泛存在于除哺乳动物以外的生物中。该研究表达并纯化了3个来源于谷氨酸棒杆菌Corynebacterium glutamicum ATCC 13032的核苷水解酶Cgl1364、Cgl1977和Cgl2835并考察其酶学特性。...
核苷水解酶是一类催化核苷生成D-核糖及嘌呤或嘧啶的酶,广泛存在于除哺乳动物以外的生物中。该研究表达并纯化了3个来源于谷氨酸棒杆菌Corynebacterium glutamicum ATCC 13032的核苷水解酶Cgl1364、Cgl1977和Cgl2835并考察其酶学特性。酶学实验结果表明,重组Cgl1364、Cgl1977和Cgl2835均具有核苷水解酶活性;能够催化腺苷、胞苷、鸟苷、黄苷、肌苷和尿苷生成D-核糖和相应的嘌呤或嘧啶,但底物特异性有所差异;重组酶在15~55℃以及pH 4~10条件下均具有活性,其最适温度和pH分别为35℃和7.0;Cgl1977的热稳定性优于Cgl1364和Cgl2835。利用BL-cgl1364静息细胞为酶源催化水解尿苷,底物转化率达到89.5%。该研究首次报道了谷氨酸棒杆菌核苷水解酶的功能和性质,可为D-核糖、嘌呤及嘧啶的“一锅法”生物合成提供重要参考。
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关键词
核苷水解酶
谷氨酸棒杆菌
核苷
D-核糖
热稳定性
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职称材料
题名
谷氨酸棒杆菌核苷水解酶的酶学性质研究
1
作者
孟燕
丁啸虎
杨文君
谢海箫
王浚哲
张成林
机构
天津科技大学生物工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第11期27-33,共7页
基金
国家自然科学基金项目(32170049)
国家重点研发计划(2021YFC210802)
+1 种基金
天津市合成生物技术创新能力提升行动项目(TSBICIP-KJGG-009)
大学生创新创业计划项目(202110057132,202110057314)。
文摘
核苷水解酶是一类催化核苷生成D-核糖及嘌呤或嘧啶的酶,广泛存在于除哺乳动物以外的生物中。该研究表达并纯化了3个来源于谷氨酸棒杆菌Corynebacterium glutamicum ATCC 13032的核苷水解酶Cgl1364、Cgl1977和Cgl2835并考察其酶学特性。酶学实验结果表明,重组Cgl1364、Cgl1977和Cgl2835均具有核苷水解酶活性;能够催化腺苷、胞苷、鸟苷、黄苷、肌苷和尿苷生成D-核糖和相应的嘌呤或嘧啶,但底物特异性有所差异;重组酶在15~55℃以及pH 4~10条件下均具有活性,其最适温度和pH分别为35℃和7.0;Cgl1977的热稳定性优于Cgl1364和Cgl2835。利用BL-cgl1364静息细胞为酶源催化水解尿苷,底物转化率达到89.5%。该研究首次报道了谷氨酸棒杆菌核苷水解酶的功能和性质,可为D-核糖、嘌呤及嘧啶的“一锅法”生物合成提供重要参考。
关键词
核苷水解酶
谷氨酸棒杆菌
核苷
D-核糖
热稳定性
Keywords
nucleoside hydrolase
Corynebacterium glutamicum
nucleoside
D-ribose
thermal stability
分类号
Q936 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
谷氨酸棒杆菌核苷水解酶的酶学性质研究
孟燕
丁啸虎
杨文君
谢海箫
王浚哲
张成林
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023
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