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基于“互联网 ”视阈的杭州市食品安全现状调查研究
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作者 谢礼扬 张航 +2 位作者 叶思思 谢云雨 刘干 《社会科学前沿》 2024年第5期721-733,共13页
食品安全是关系民生福祉、社会稳定及国家发展的重要保障。本文以“互联网 ”视阈下杭州市食品安全现状为主题,通过实地调查、问卷和访谈等形式,基于回收的429份有效调查问卷,借助描述性分析,构建KAB模型来反映杭州市食品安全现状,采用... 食品安全是关系民生福祉、社会稳定及国家发展的重要保障。本文以“互联网 ”视阈下杭州市食品安全现状为主题,通过实地调查、问卷和访谈等形式,基于回收的429份有效调查问卷,借助描述性分析,构建KAB模型来反映杭州市食品安全现状,采用列联分析探究杭州市居民在互联网平台上对食品安全知识的认知程度,利用logit回归分析居民对食品安全建设的态度,通过多重对应探析“互联网 ”视阈下居民遇到食品安全问题时的第一行为反应。以此了解“互联网 ”食品安全监管建设情况,探究杭州市居民对杭州市食品安全现状的认可程度,为“互联网 ”食品安全建设赋能并提供参考。 展开更多
关键词 互联网 食品安全 KAB模型 列联分析 Logit回归分析
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基于“互联网+”视阈的浙江省食品安全公众监管建设的路径研究
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作者 陈嘉豪 俞泽慧 +4 位作者 张航 何琪琪 谢礼扬 斯介生 刘干 《社会科学前沿》 2024年第10期195-208,共14页
文章基于“互联网+”视阈,对浙江省通过完善相关法律法规、强化监管力度、提高公众安全意识等措施,建立一个包含政府、企业和公众在内的多元主体参与的食品安全监管体系建设路径展开研究。文章以“互联网+”视阈下浙江省食品安全公众监... 文章基于“互联网+”视阈,对浙江省通过完善相关法律法规、强化监管力度、提高公众安全意识等措施,建立一个包含政府、企业和公众在内的多元主体参与的食品安全监管体系建设路径展开研究。文章以“互联网+”视阈下浙江省食品安全公众监管建设的路径研究为主题,通过实地调查、问卷和访谈等形式对浙江省的杭州市、金华市、温州市、宁波市和嘉兴市这5个代表性城市的“互联网+”食品安全公众监管建设情况进行调查,探究浙江省居民对食品安全现状的认可程度和参与网络监管意愿,总结归纳出现的问题,希望为“互联网+”食品安全公众建设赋能并提供有价值的参考。The paper researches the construction path of a food safety supervision system involving multiple subjects including the government, enterprises and the public in Zhejiang Province by improving relevant laws and regulations, strengthening supervision, and improving public safety awareness. Therefore, this project takes the research on the path of food safety public supervision construction in Zhejiang Province from the perspective of “Internet+” as the theme, and investigates the construction of “Internet+” food safety public supervision in five representative cities in Zhejiang Province through field surveys, questionnaires and interviews, explores the recognition of the current situation of food safety and the willingness of residents in Zhejiang Province to participate in network supervision, summarizes the problems that arise, and hopes to be “Internet+”. The public construction of food safety empowers and provides valuable references. 展开更多
关键词 互联网+ 食品安全 公众监管
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