从龙山看湘西黄牛的发展

湘西黄牛产于湖南省湘西土家族苗族自治州全境和慈利、石门、桃源、沅陵、辰溪、麻阳、芷江、新晃等县的部分地方。湘西黄牛是优良的地方品种，已纳入国家地方品种名录，其役力较强，突击力和持久性能好，善于登山爬坡，步态稳健，行动灵敏，适应性强，在武陵山区具有广阔的发展前景。湘西黄牛肉质优良、脂肪少，深受消费市场青睐。

山地鸡蛔虫病的诊断与防治

山地鸡（俗称土鸡）肉质细嫩，口味鲜美。随着人们生活水平的日益提高，在饮食中人们对山地鸡的肉和蛋格外偏爱，从而各地崛起了一批批山地鸡养殖户，特别是农村，根据自身的地理条件，利用林间、果园、山地就可以兴办养鸡场。在山地鸡的饲养过程中，蛔虫病的防治应当引起各养殖场的重视。近日，笔者对我县某养鸡场暴发鸡蛔虫病进行了诊断和治疗，现报告如下。

从龙山看湘西黄牛的发展

湘西黄牛产于湖南省湘西土家族苗族自治州全境和慈利、石门、桃源、沅陵、辰溪、麻阳、芷江、新晃等县的部分地方。湘西黄牛是优良的地方品种,已纳入国家地方品种名录,其役力较强,突击力和持久性能好,善于登山爬坡,步态稳健,行动灵敏,适应性强,在武陵山区具有广阔的发展前景。湘西黄牛肉质优良、脂肪少,深受消费市场青睐。

龙山县肉食品安全监管的现状、问题及对策

文章从动物卫生监督工作实际,总结监督部门在肉食品安全监管领域中所发挥的作用,深入分析在机构改革和行政职能调整过程中肉食品安全监管存在的问题,就如何搞好全县的肉食品安全监管提出了具体的对策和建议。

山区生猪规模养殖卫生防疫模式探讨

湘西州龙山县属武陵山腹地．近年来生猪产业发展较快，农户养猪已由散养转向规模养殖．生猪疫病防控形势日趋严峻。为搞好生猪疫病综合性预防与控制。笔者于2005～2007年在该县进行了系统的调查。总结出了一套适合山区特点的生猪规模养殖卫生防疫模式．现报告如下。

山羊养殖与生态环境保护

养山羊是一项投资少、效益高的产业,发展养羊业对于发展农业经济、调整产业结构、增加农民收入具有重要意义。但是由于一些地方注重发展养羊业,却忽视了生态保护,使当地的草场养羊量严重超载,导致草地退化,使自然生态环境受到破坏。在大力发展山羊养殖业的同时,还要保护好生态环境。笔者对山羊养殖技术要点与生态养羊技术进行了分析。