超声波辅助复合酶法制备藏系绵羊胎盘肽的工艺优化

为实现羊胎盘深度开发利用,以肽得率和水解度为指标,筛选确定多种蛋白酶复合水解的最佳组合方案,并利用响应面法优化超声波辅助复合酶法水解制备羊胎盘肽的预处理参数。结果表明,响应面法优化后的超声预处理参数为超声时间18 min、温度28℃和功率420 W,超声波预处理后羊胎盘经木瓜蛋白酶和风味酶联合同步复合酶解制备羊胎盘肽的肽得率为39.89%,水解度为21.78%;该最优条件下平均肽链长度为4.59,分子量约500~600。结论:超声波辅助复合酶法制备藏系绵羊胎盘肽的工艺可行且有效。

青藏高原高寒草甸植物花寿命与花吸引特征的关系及其对雌性繁殖成功的影响

花寿命指花保持开放且具有功能的时间长度,是开花植物繁殖成功的一个重要功能性状。可塑性延长花寿命是植物在不利的传粉环境中保障繁殖的一种策略,但延长花寿命也会增加繁殖成本。花寿命的可塑性变异不仅受传粉环境的影响,而且还受资源分配权衡的影响。花寿命的理论模型指出,植物的花寿命与花吸引特征之间存在资源分配权衡。为了研究在花粉限制环境中,植物花寿命与花吸引特征之间的资源权衡及其对雌性适合度的相对重要性。该研究以青藏高原高寒草甸不同海拔(2900和3600m)的11种开花植物为研究对象,分析了不同植物群落中,物种水平上:(1)花寿命与花吸引特征(花大小以及开花数目)之间的相关关系;(2)花寿命与花吸引特征对植物雌性适合度的相对贡献。结果表明,无论是低海拔还是高海拔植物群落,植物的花寿命与开花数目之间均存在权衡关系,且长的花寿命增加了植物的雌性适合度。但在高海拔环境中,植物的雌性适合度只与花寿命有关。这说明相对于低海拔植物,花寿命对高海拔植物的雌性繁殖成功更为重要。