膳食结构与心血管病关系的研究

先后2次对广西心血管病防治区进行心血管病危险因素及膳食调查,结果示血压水平及主要心血管病发病率均较低,其膳食结构特点:①总热量与生理需求量相平衡;②碳水化合物、脂肪、蛋白质搭配较合理;③低盐饮食;④植物纤维素食物丰富。这对预防心血管病有利。体重指数、钠摄入量与血压呈正相关。动物蛋白质对血压有保护作用。

广西武鸣心脑血管疾病及恶性肿瘤死亡情况调查分析

本文对广西武鸣华侨农场35～59岁自然人群随机抽样4158人,自1982年11月至1988年11月连续六年进行疾病监测及死亡情况登记进行总结,发现心脑血管疾病及恶性肿瘤是危害当地人群的主要疾病.心脑血管疾病中主要为肺心病,次之为脑血管病,后者多为脑出血.恶性肿瘤中以肝癌最显著,占全死因的28%(24/85),占恶性肿瘤62%(24/39).此外,还对上述两类疾病的可能诱因进行初步讨论.