马蹄三部位生物活性初筛

为探究马蹄地上茎、皮、球茎三部位的生物活性,采用超声辅助提取法得到马蹄三部位的水提物和醇提物,分别评价其抗氧化、抑菌和体外降糖活性;同时利用果蝇II型糖尿病模型,考察马蹄三部位原料的体内降糖降脂功效。结果表明,马蹄三部位提取物都具有DPPH、ABTS+自由基清除能力和α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制能力,且都与浓度呈一定剂量关系,马蹄皮水提物的抗氧化效果最强,马蹄地上茎水提物体外降糖作用最强;除黑曲霉外,马蹄三部位提取物对其他三种种菌都有一定的抑制作用,尤其对金黄色葡萄球菌抑菌作用最强;马蹄三部位均能降低果蝇体内的海藻糖、甘油三酯含量,且对总蛋白含量无显著影响,以马蹄皮降糖功效最强、马蹄球茎降脂作用最强。

基于UPLC-Q-TOF-MS的马蹄地上茎化学成分分析

以马蹄地上茎为原料,采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)分析其化学成分。使用ACQUITY UPLC HSS T3液相色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm),以0.1%甲酸水(A)-0.1%甲酸乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱;采用电喷雾电离源(electron spray ionization,ESI),正负离子模式扫描。通过保留时间、精确相对分子质量和二级质谱裂解碎片,对所得成分的主要色谱峰进行鉴定。结果共鉴定出66个化学成分,包括30个黄酮类、4个生物碱类、15个有机酸类、7个酯类、2个蒽醌类、4个醛类、2个醇类、1个苯丙素类,为进一步阐释其药效物质及作用机制提供依据。