2015-2019年清远市清城区食源性疾病事件流行特征分析

目的分析清远市清城区食源性疾病事件的流行特征,为食源性疾病防控措施的制定提供参考依据。方法从食源性疾病监测系统收集2015-2019年广东省清远市清城区食源性疾病事件相关信息,对食源性疾病发生的时间分布、地区分布、发生场所分布、致病因素情况进行描述性分析,构成比的比较采用Fisher确切概率法。结果2015-2019年清远市清城区共发生食源性疾病事件22起,发病270人,住院51人,无死亡病例。3-8月发生食源性疾病事件16起,发病135人,住院24人,分别占事件数、发病人数和住院人数的72.7%、50.0%和47.1%。洲心、凤城街道两地共发生食源性疾病事件14起、发病141人、住院21人,分别占事件数、发病人数和住院人数的63.6%、52.2%和41.2%。宾馆饭店、家庭共发生食源性疾病事件19起、发病236人、住院50人,分别占事件数、发病人数和住院人数的占86.4%、87.4%和98.0%。由有毒动植物类引起的食源性疾病事件6起、微生物5起、化学性3起、不明原因8起,分别占事件总数的27.3%、22.7%、13.6%和36.4%。结论清远市清城区食源性疾病事件高发月份为3月、5月、6月和8月;高发地区依次为洲心、凤城街道,高发场所依次为宾馆饭店、家庭;主要致病因素依次为有毒动植物类、微生物。应加强对公众及餐饮单位有关人员的食品安全宣传,严格监管,建立完善机制,减少食源性疾病事件的发生。

广东省职业教育城非O1/非O139群霍乱弧菌监测结果

目的分析广东省职业教育城(职教城)重点人群和环境中非O1/非O139群霍乱弧菌的流行状况,为制定预防控制措施提供依据。方法2022年8月10日—2023年10月10日采集职教城水样(包括学校管网水、湖水、北江河水)、环境物表、重点人群肛拭子、水产市场甲鱼及其养殖水等样本,应用实时荧光PCR检测技术和细菌培养法进行霍乱弧菌检验,采用描述性方法分析非O1/非O139群霍乱弧菌在省职教城地区的流行特征。结果904份各类样本中,检出霍乱弧菌样本61份,总阳性检出率6.7%,全部为非O1/非O139群霍乱弧菌。不同样本霍乱弧菌阳性检出率依次为北江河水52.0%(13/25)、甲鱼涂抹41.2%(14/34)、甲鱼养殖水36.1%(13/36)、湖水20.8%(20/96)、重点人群肛拭子0.2%(1/593),食堂环境物表和管网水未检出。夏秋季和冬春季外环境霍乱弧菌总阳性检出率分别为34.3%、27.9%;南部区域和北部区域湖水霍乱弧菌阳性检出率分别为20.0%、21.7%,差异均无统计学意义(χ^(2)值分别为0.893、0.044,P均>0.05)。结论广东省职教城地区自然水体及水产品甲鱼非O1/非O139群霍乱弧菌阳性检出率较高,发生疫情风险较大,应做好预防工作。