蔬菜农药残留的现状、成因及对策

山东省莱西市是青岛的农业生产大市，也是蔬菜生产重地，有着得天独厚的水利和土壤条件，广大菜农有丰富的种植经验。莱西市共有耕地面积96万亩，其中蔬菜面积35万亩，日光温室面积1.5万亩，建立了香菜、大白菜、白（青）萝卜、胡萝卜、黄瓜等5个无公害蔬菜基地，蔬菜周年生产，年产量7．8亿公斤。莱西市有两个大型的蔬菜批发市场，年成交量8．5亿公斤。