湘南脐橙生产成本与效益案例分析

分析脐橙生产成本与收益构成情况,可为改进脐橙生产管理提供参考。以湖南省郴州市宜章县一户家庭经营、适当规模、精细管理的脐橙园(1.52 hm^(2),2002年定植,2007年进入丰产期)为具体案例,追踪2012—2021年共10年的产量变化和市场价格变化,分析生产过程中成本投入、投入具体构成和生产效益。结果显示,这10年内该园果实售价为4.2~6.6元/kg,10年平均单位面积产值1.02万元/667 m^(2),其中,生产成本约2666.7元/667 m^(2),利润7552.6元/667 m^(2),成本利润率达293%。在生产总成本中,人工成本占比最高,为38.80%;农业投入品(肥料和农药等)成本占比其次,占36.49%。人工成本从2012—2016年5年均值的881.57元/667 m^(2)升高至2017—2021年5年均值的1296.70元/667 m^(2),增长近50%。10年平均,单位产量的生产成本为1.56元/kg。节约人工成本,是提升脐橙生产效益的关键。

基于CNKI和PubMed数据库的大豆异黄酮和雌马酚研究现状分析

通过文献分析大豆异黄酮和雌马酚的最新研究进展能够为大豆异黄酮的深入研究和产品升级提供帮助和参考。本研究从CNKI数据库和PubMed在线网站下载以"大豆异黄酮"或"雌马酚"为主题的期刊文献分析数据。使用Excel进行数据分析和图表制作。分析结果表明大豆异黄酮和雌马酚相关文献主要发表在《大豆科学》、《卫生研究》和《The Journal of Nutrition》等期刊,主要分布在预防医学、食品营养与卫生学、生物学、药学和肿瘤学等学科。中文文献主要以提取、纯化和检测方法等研究为主,而外文文献报道与肿瘤、乳腺癌和营养代谢疾病等相关的文献较多。美国、中国和日本是发表大豆异黄酮和雌马酚文献的主要国家,但从研究机构来看,各研究单位研究侧重点存在一定的差异。值得深思的是2007年后,大豆异黄酮和雌马酚相关文献数量均急剧下降。虽然大豆异黄酮已有多年的研究历史,但关于雌马酚的研究还相对较少,还有待进一步研究,以便更好地提高传统大豆食品的营养和经济价值。

基于CNKI和PubMed数据库的双歧杆菌研究文献分析

目的统计分析国内外已发表的与双歧杆菌相关的期刊文献,了解其中的研究热点与发展趋势,为相关科研工作者提供参考。方法研究资料来源于CNKI和PubMed数据库,应用文献计量学的方法对两个数据库所收录的双歧杆菌相关文献进行分析。结果截至2018年8月15日,CNKI和PubMed分别收录了9277和5130篇相关文献。在数量上,国内外对双歧杆菌的研究都从20世纪90年代开始快速增长。从学科分布和关键词来看,中外研究共同关注了消化道疾病和儿科学,同时中外研究侧重点又有明显的差异。国内研究机构参与发表在国际杂志上的文章数量较多,但是其中作为第一发表单位的文章数量偏少。结论双歧杆菌相关的基础与应用研究还有许多需要深入和拓展的方面,研究者应当在相关领域进行实质性突破。