莱菔子化学成分研究进展

莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子,含硫苷类、挥发油类、脂肪油类、生物碱类、黄酮类、多糖和蛋白类等多种化学成分。该文对莱菔子主要化学成分进行综述。