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液态灵芝保健茶的研制 被引量:5
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作者 王登良 曹潘荣 +3 位作者 谢育新 王小林 韦世荣 谭家作 《广东茶叶》 1998年第2期27-29,共3页
随着人们物质生活水平和文化素质的提高,对健康食品的生产引起了人们高度的关注,在选择饮料时将更注重安全卫生、天然性和保健性.一直深受世界人们喜爱的茶叶,因具有其天然保健性,自然成为人们关注的热点,开发与消费保健茶正风行全球.... 随着人们物质生活水平和文化素质的提高,对健康食品的生产引起了人们高度的关注,在选择饮料时将更注重安全卫生、天然性和保健性.一直深受世界人们喜爱的茶叶,因具有其天然保健性,自然成为人们关注的热点,开发与消费保健茶正风行全球.保健茶是以茶为主要原料。 展开更多
关键词 液态灵芝保健茶 研制技术 工艺流程 水浸提液 品质
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