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紫薯热风干燥工艺参数优化 被引量:14
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作者 谭斯元 李学琼 陈厚荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期265-268,272,共5页
以新鲜紫薯为原料,研究其热风干燥工艺参数。通过单因素实验,研究了铺料密度、热风温度、热风风速对紫薯热风干燥特性的影响,得出紫薯热风干燥过程的失水规律;分析了紫薯热风干燥主要工艺参数(热风温度、铺料密度、热风速度)对干燥时间... 以新鲜紫薯为原料,研究其热风干燥工艺参数。通过单因素实验,研究了铺料密度、热风温度、热风风速对紫薯热风干燥特性的影响,得出紫薯热风干燥过程的失水规律;分析了紫薯热风干燥主要工艺参数(热风温度、铺料密度、热风速度)对干燥时间、耗能、色差及其重要营养成分含量的影响。结果表明,热风温度、物料铺料密度对干燥速率有较大影响,热风风速对干燥速率有一定影响,得到的优化工艺参数为:热风温度90℃,铺料密度为0.1592g/cm^2,热风风速为0.6m/s,在此条件下,综合指标为19.5678。 展开更多
关键词 参数优化 热风干燥 干燥特性 紫薯
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网络直播中的听觉修辞及其作用机制
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作者 谭斯元 张伟 《佛山科学技术学院学报(社会科学版)》 2024年第4期56-61,共6页
以“劝服”为核心的修辞行为包含着非语言符号参与的可能性,而听觉符号作为重要的感官媒介之一,同样具备参与修辞实践的潜力。网络直播是一种新兴的视听传播活动,其修辞过程离不开听觉符号的参与,听觉符号的三种样式——语音、音乐、音... 以“劝服”为核心的修辞行为包含着非语言符号参与的可能性,而听觉符号作为重要的感官媒介之一,同样具备参与修辞实践的潜力。网络直播是一种新兴的视听传播活动,其修辞过程离不开听觉符号的参与,听觉符号的三种样式——语音、音乐、音响都参与了网络直播中“劝服性话语”的生产,听觉修辞在网络实践中成为可能,同时,这也为我们重新思考听觉文化与网络媒介的特性与局限提供了一个全新的视角。 展开更多
关键词 听觉符号 听觉修辞 修辞学 网络直播 视听媒介
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国内外药品信号检测和评价的比较研究 被引量:5
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作者 孙雪林 钱东方 +3 位作者 谭斯元 张子轩 胡欣 张亚同 《中国药物警戒》 2022年第11期1218-1222,1241,共6页
目的 分析国内外药品信号管理的定义、信号来源、检测方法和评价原则,为规范药品上市许可持有人开展药物警戒活动提供参考。方法 对美国、欧盟、日本等国家及世界卫生组织(WHO)的药品信号管理制度进行分析提炼,总结信号检测和评价方法... 目的 分析国内外药品信号管理的定义、信号来源、检测方法和评价原则,为规范药品上市许可持有人开展药物警戒活动提供参考。方法 对美国、欧盟、日本等国家及世界卫生组织(WHO)的药品信号管理制度进行分析提炼,总结信号检测和评价方法。结果 各国对药品信号均有明确的定义,设有较为规范的信号检测和评价流程,并结合各国监管强度及特点制定了相对应的实践指南。信号检测的方法均基于对更多相关信息的搜集,信号验证强调更多相关信息的搜集,强调对药品特征、患者特点、相似案例的考虑,从而做出更全面的判断;为提高信号检测效率,在信息性质判断过程中强调有目的性的优先排序,以期将资源倾斜在可能影响风险-获益比的潜在风险。结论 我国药物警戒中信号检测工作起步较晚,需要加强与国际交流合作,稳步提升我国信号检测工作的人员基础与水平。 展开更多
关键词 药品 评价 信号检测 药物警戒
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多中心回顾性电子病历数据使用全流程操作规程
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作者 钟雪 钱东方 +12 位作者 张子轩 谭斯元 刘建峰 崔学艳 聂瑞芳 李婷 王倩 郭其 刘秋爽 梁艳 黄琳 李理总 封宇飞 《中国药房》 CAS 北大核心 2022年第19期2314-2320,共7页
随着医疗信息化的逐步完善与医疗健康大数据的蓬勃发展,真实世界研究的探索和实践日益成熟,真实世界数据已成为药品上市后再评价的重要证据来源。电子病历数据作为重要的高质量真实世界医疗数据,更是开展药品上市后再评价研究不可或缺... 随着医疗信息化的逐步完善与医疗健康大数据的蓬勃发展,真实世界研究的探索和实践日益成熟,真实世界数据已成为药品上市后再评价的重要证据来源。电子病历数据作为重要的高质量真实世界医疗数据,更是开展药品上市后再评价研究不可或缺的数据源。现有真实世界研究的指南和规范多从前瞻性研究角度设计,并未提出回顾性研究实施中的具体措施和方法,尤其是针对使用常规收集的电子病历数据技术层面的操作建议。本文结合现有指南和规范制订的操作流程框架,创新性地添加了针对回顾性电子病历数据的数据验证、数据合库、数据核查及贯穿始终的质量控制和数据管理与储存等操作规程,并以药品上市后安全性评价为例,描述利用电子病历数据开展多中心回顾性真实世界研究涉及的数据分析方法及要点,最终建立了适用于多中心回顾性电子病历数据使用的全流程操作规程。 展开更多
关键词 真实世界数据 电子病历 回顾性研究 数据治理 多中心研究 操作规程
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黑龙江省农业现代化水平测度及路径研究
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作者 谭斯元 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2023年第7期1-7,共7页
“党的二十大”对农业农村工作进行了总体部署,首次明确提出“加快建设农业强国”,农业农村现代化作为中国式现代化的最基础、最重要的一环,指向“三农”工作的重心与方向。黑龙江省作为中国农业大省,黑龙江省农业现代化水平测度研究对... “党的二十大”对农业农村工作进行了总体部署,首次明确提出“加快建设农业强国”,农业农村现代化作为中国式现代化的最基础、最重要的一环,指向“三农”工作的重心与方向。黑龙江省作为中国农业大省,黑龙江省农业现代化水平测度研究对农业现代化未来发展方向具有重要意义。本文针对黑龙江的农业发展数据建立熵值法评价模型,根据2013年—2022年黑龙江的农业现代化发展水平指数,研究黑龙江省农业现代化水平的影响因素,从科技兴农、人才兴农、特色兴农三个发展模式方向为黑龙江省农业农村现代化建设提供发展新路径。 展开更多
关键词 熵值法 乡村振兴 可持续发展 农业现代化
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德谷胰岛素与甘精胰岛素U100治疗2型糖尿病的疗效与安全性评价 被引量:1
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作者 王昕宇 张云迪 +25 位作者 李越 宗慧颖 韩文倩 刘伦 王倩 郭鲁波 狄会峰 甄晓慧 孙德清 苏英 张宗林 彭净 曹晓孚 刘宁 刘健 卢翠翠 王丽 耿涛 李荣绩 孙国栋 张帆 张琳 马传江 谭斯元 钱东方 李妍 《药物不良反应杂志》 CSCD 2023年第11期649-655,共7页
目的对比分析德谷胰岛素和甘精胰岛素U100用于治疗2型糖尿病的疗效和安全性。方法本研究为回顾性队列研究,研究对象为2018年9月至2021年12月于山东省13家三级综合医院住院治疗的2型糖尿病患者。根据使用的基础胰岛素种类,将患者分为德... 目的对比分析德谷胰岛素和甘精胰岛素U100用于治疗2型糖尿病的疗效和安全性。方法本研究为回顾性队列研究,研究对象为2018年9月至2021年12月于山东省13家三级综合医院住院治疗的2型糖尿病患者。根据使用的基础胰岛素种类,将患者分为德谷胰岛素组和甘精胰岛素U100组。收集2组患者的一般资料和实验室检查结果,比较2组患者的空腹血糖水平、低血糖发生率;选择2组中血糖监测数据完整的患者,分析其血糖波动情况。结果本研究共纳入1152例患者,德谷胰岛素组552例,甘精胰岛素U100组600例,2组患者基本情况差异无统计学意义(均P>0.05)。2组患者治疗后空腹血糖水平均低于治疗前,差异有统计学意义[10.2(8.8,12.5)mmol/L比7.5(6.6,8.7)mmol/L,Z=-19.443,P<0.001;10.0(8.6,11.7)mmol/L比7.8(6.6,9.0)mmol/L,Z=-15.449,P<0.001],但2组治疗后空腹血糖水平差异无统计学意义(Z=-1.427,P>0.05)。德谷胰岛素组患者的低血糖发生率低于甘精胰岛素U100组[1.09%(6/552)比2.83%(17/600),Z=4.481,P=0.032]。德谷胰岛素组血糖监测数据完整患者的日内血糖标准差、最大血糖波动幅度、餐后血糖波动幅度和平均血糖波动幅度均显著低于甘精胰岛素U100组患者[(1.7±0.6)mmol/L比(2.4±1.0)mmol/L,(4.5±1.6)mmol/L比(6.7±2.9)mmol/L,(1.8±1.0)mmol/L比(3.3±1.2)mmol/L,(2.9±1.3)mmol/L比(4.6±2.1)mmol/L;均P<0.001]。结论德谷胰岛素治疗2型糖尿病的疗效与甘精胰岛素U100相当,但致低血糖的风险和血糖波动风险较低。 展开更多
关键词 2型糖尿病 德谷胰岛素 甘精胰岛素 安全性 血糖 多中心研究 队列研究
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