南岳衡山重楼属资源及种质圃初建技术研究

通过野外调查,得知南岳衡山野生重楼植物约有2种2变种,野外发现当地的重楼资源日屈匮乏,种类都处于极危或濒危的状态。为了更好地保护、发展和永续利用这一资源,在树木园内海拔420米处建立了专供收集引种重楼属植物进行“迁地保护”的繁殖研究基地,共收集了11个重楼品种,初步建立了重楼种质资源圃。

复合微生物固态发酵菜籽饼粕对抗营养因子去除条件的研究

以菜籽饼粕为原料,采用固态发酵法研究了单菌和混合菌发酵对菜籽饼中抗营养因子降解率的影响。通过单因素试验筛选了菜籽饼发酵去除抗营养因子的菌种及复合微生物固态发酵菜籽饼去除抗营养因子的条件。结果表明,纳豆杆菌、侧胞杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草杆菌去除抗营养因子的效果比较明显。最佳条件如下:发酵时间为5 d,发酵温度为35℃,接种量为6%,发酵pH为6.5。在此条件下,植酸、纤维素、单宁的降解率最高分别达到93.74%、36.59%和14.75%。

南岳衡山石斛种质库营建技术的初步研究

南岳树木园营建石斛种质资源库,共收集引种石斛植物70种,其中国产种62种,国外的8种,初步探讨了石斛属植物在南岳的引种栽培方法、经验及管理措施,并就今后发展的方向与研究的重点及应用提出了建议,以期为指导本区域内利用石斛资源有所帮助。