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创意源于灵感
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作者 陈波 谭源轶 蒋孟涛 《四川烹饪》 2011年第11期22-23,共2页
孜然牛肉原料:精牛肉150克面包糠100克辣椒面、花椒面、孜然粉、盐、味精、生粉。
关键词 灵感 创意 辣椒面 面包糠 色拉油 牛肉 孜然 味精
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新菜传真菜品推介
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作者 曾春明 谭源轶 +1 位作者 杨志军 邓涛 《四川烹饪》 2011年第11期84-85,96-97,共2页
虫草花冬瓜燕原料:冬瓜500克 干虫草花20克 盐、鸡粉、味精、干淀粉、湿淀粉。
关键词 菜品 传真 湿淀粉 冬瓜 草花 味精 葱油
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藏式风味菜
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作者 陈波 谭源轶 《四川烹饪》 2005年第3期44-44,共1页
关键词 风味菜 牦牛肉 人参果 藏红花 手掌
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