微生物技术综合实验教学改革

学校提倡"人心向学",对创新型人才培养提出了新的思路。微生物技术综合实验教学改革以此大环境为依托,顺应微生物技术综合实验特点,进行包括实验项目和实验手段上的一系列改革,教学效果显著。

生物工程专业校内—校外相结合实习模式改革实践

对生物工程专业的生产实习进行改革,通过校内—校外实习相结合的模式进行改革,提高了学生的工程实践能力,改革初见成效。

红树林内生真菌抗细菌和抗真菌活性的初步研究

目的分离和筛选具有抗细菌和抗真菌活性的红树林内生真菌。方法从红树林植物桐花树、海漆、秋茄、木榄、白骨壤、银叶树中分离到60株内生真菌,对其代谢产物进行抗菌检测,通过滤纸片法来检测内生真菌代谢产物抗细菌和抗真菌活性。结果共有35株内生真菌具有抗细菌活性,占待侧菌株总数的58.3%,其中以不产孢类、青霉属、曲霉属、镰孢属为主,分别占活性菌株总数的51.4%、8.6%、8.6%、8.6%;共有49株内生真菌具有抗真菌活性,占待侧菌株总数的81.7%,其中以不产孢类和盘长孢属为主,分别占活性菌株总数的44.9%、17.1%。结论红树林内生真菌是抗菌活性物质的一个潜在的、丰富的资源库,值得进一步研究和开发。

虾头壳资源综合开发大有可为

虾蟹等甲壳类动物种类繁多,蕴量极大。虾蟹类由于味道鲜美,营养丰富,早已成为人类海味佳品,近年来由于市场需求量日增,天然捕捞已不能满足。人工养殖业七十年代以后迅速发展,特别是虾的养殖,亚洲已处于世界领先地位。我们八十年代急起直追,我国养殖虾类现已居世界第一,占亚洲总量的二分之一(年产近20万吨)。捕获的虾类除了直接供应鲜食外,仍有大量经过加工,如脱去头壳制成鲜虾仁或海米(或称虾米)上市的。不论是手工加工或机械加工,废弃的虾头壳的重量约占全虾30～40％。机械加工还有大量含有丰富酶类、蛋白质、脂类、色素等成分作为废水被排走。

生物技术专业微生物遗传学教学改革初探

当前信息技术对教育观念、教育方式、学习活动、教育模式、教学目标都带来变革 ,我们对当前生物技术专业微生物遗传学的教学进行改革探索 ,使之适应目前信息社会教育的要求。从教学内容、教学方法与考核方式 3个方面介绍我们的改革内容 。

深海沉积物宏基因组文库构建及淀粉酶筛选

深海环境通常具有高盐,高压,高/低温,无光照等特点,使得海洋微生物存在一套独特的生理代谢机制和分子细胞结构,然而迄今绝大部分深海微生物不能在实验室条件下被分离培养,深海微生物资源开发遇到很大挑战。本研究通过不依赖培养的方法研究海洋微生物的基因资源,构建了南海深海沉积物fosmid宏基因组文库,共获得约39 600个克隆,插入片段范围在24～45kb之间,平均插入片段大小为33kb,克隆片段的总库容达到1 320Mb。通过功能筛选获得3个具有淀粉酶活性的克隆子,选取其中最适温度较低的amy7作为进一步研究对象。构建amy7插入片段的重组质粒文库,获得一个同样有淀粉酶活性的克隆子amy7—6。经测序,克隆子amy7—6含有3 291bp插入片段,序列比对分析后发现其中一个大小为1 920bp的ORF,其编码的蛋白质序列(AmyS)与各种来源的糖苷酶有着较高的相似性。

引入哺乳动物细胞表达系统,优化“生物技术综合实验”课程体系

一门必修课的教学体系应该保持相对稳定的教学内容,以利于教学活动的顺利开展和知识的正确传承。但是,如何随着学科的发展而与时俱进,逐渐增删相关内容,以实现"常教常新"的教学目标,值得探讨。中山大学生命科学学院在必修课程"生物技术综合实验""一条龙"进行大肠杆菌表达实验体系的基础上,根据近年来哺乳动物表达系统已成为生物技术领域重要研究手段的趋势,对原有课程内容进行了延伸,增加了哺乳动物细胞培养和哺乳动物细胞转染实验操作的选修单元,并尝试采用"自由组合、教师指导、自主开展"的方式开展教学。经过教学实践,取得了良好效果。学生不仅掌握了相关实验操作技能,还在团队合作、分析问题和解决问题的能力等方面得到了进一步提高。

一株秋茄内生真菌(MF59)对植物病原真菌拮抗活性的研究

从红树林植物秋茄茎部中分离到一株内生真菌MF59,经鉴定为曲霉属。平板对峙实验结果表明,它对茄丝核菌、尖孢镰刀菌、蜡叶枝霉等多种植物病原真菌表现出良好的拮抗活性,它有可能成为对由这些病原真菌引起的植物病害进行生物防治的良好的微生物菌株。

生物工程专业“生产实习”课程的教学改革探索

"生产实习"是各校生物工程专业的重要教学内容,但目前综合性大学的学生生产实习面临对口企业难寻以及学生动手机会少等问题。本校对生物工程专业的生产实习进行改革,通过调整实习时间、优化带队教师结构、更新实习内容等途径,强化学生的工程意识,增加实际操作时间,提高了学生的工程实践能力。

化学生物学专业微生物学课程教学探索与实践

随着科学技术的发展,微生物学的研究内容与对象都发生了较大变化,与其他学科的交叉会产生新的学科与专业,对新型专业的微生物学课程进行教学改革与探索对于培养复合型与创新型人才十分重要。为适应我校化学生物学专业学生的培养要求,我们对微生物学的教学内容、教学方法和考核方式3个方面进行调整。化学生物学专业微生物学课程独立开课5年来基本达到我校教学目标与化学生物学专业学生的培养要求,本文介绍我校化学生物学专业微生物学课程的改革内容与方向,供同行指正。

宋代海底沉船“南海Ⅰ号”出水木质文物中细菌类群

【目的】通过对"南海Ⅰ号"沉船出水木质文物标本中细菌类群的分析,了解饱水木质文物中的细菌类群并推测细菌对木质文物损害的机制。【方法】应用Illumina Mi Seq测序平台对采自该沉船的10份木质文物标本中细菌V3–V4序列进行测序与分析,比较各标本中细菌群落的组成差异。【结果】根据97%序列相似性得到3 780不同的细菌OTUs,分属34目、35科的187个属;多数细菌OTU属于变形菌门(Proteobacteria)细菌,占全部细菌OTU的52.9%,在细菌纲水平上γ-变形菌纲(γ-Proteobacteria)(占17.9%)是丰度最高的细菌纲。德沃氏菌属(Devosia)(3.5%)是"南海一号"沉船样品丰度最高的属,其他分别属于甲基娇养杆菌属(Methylotenera)(2.4%)、鼠尾菌属(Muricauda)(1.2%)。其中氢噬胞菌属(Hydrogenophaga)、中国农大湖积物杆菌(Lacibacter cauensis)、德氏食酸菌(Acidovorax delafieldii)、德沃斯氏菌属(Devosia)、沉积物杆状菌属(Sediminibacterium)、缺陷短孢单胞菌(Brevundimonas diminuta)和门多萨假单胞菌(Pseudomonas mendocina)在所有样品中均可检测到。【结论】"南海Ⅰ号"沉船出水木质文物存在着种类丰富的好氧与厌氧细菌种类,多种细菌类群具有较好的纤维素降解能力与铁硫元素转化能力,控制细菌群落中参与分解纤维素的细菌与铁硫循环菌活性对于保护木质文物有重要作用。