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从广东煲汤传统看饮食文化对健康的影响
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作者 谭茗心 《中国食品工业》 2024年第4期65-67,共3页
广东饮食文化独特,尤以汤品著称。当地居民饭桌上总少不了汤,认为其有助健康,但过量或不当选择也可能带来肥胖、血脂异常、痛风等问题,故食用时应注重平衡,选择适合自己体质的汤品。本文旨在探讨广东地区的煲汤传统及其在当地饮食文化... 广东饮食文化独特,尤以汤品著称。当地居民饭桌上总少不了汤,认为其有助健康,但过量或不当选择也可能带来肥胖、血脂异常、痛风等问题,故食用时应注重平衡,选择适合自己体质的汤品。本文旨在探讨广东地区的煲汤传统及其在当地饮食文化中的地位,分析广东煲汤如何影响个体健康。通过历史文献回顾、社会学理论分析以及现代营养学视角,本研究揭示了广东煲汤的发展脉络、内涵及其对健康的积极影响,并提出了未来的研究方向和实践建议。 展开更多
关键词 饮食文化 广东煲汤传统 健康
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产品设计欣赏
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作者 刘哲 董浩 +1 位作者 谭茗心 仇天岳 《喜剧世界(中旬刊)》 2024年第2期2-2,共1页
复式茶几;荷花桌;《方圆》系列家具设计;青春赛场——充电宝设计。
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金银花提取物对茶碱在大鼠体内药代动力学的影响
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作者 谭文超 张艳 谭茗心 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2023年第12期53-56,共4页
目的研究金银花提取物对茶碱在大鼠中的药代动力学行为的影响。方法将12只雄性SD大鼠随机分至对照组(6只)和实验组(6只)。对照组大鼠和实验组大鼠分别于第1~7天灌胃给予溶媒(纯净水溶液)或金银花提取物(20 g·kg^(-1)),在第7天灌胃... 目的研究金银花提取物对茶碱在大鼠中的药代动力学行为的影响。方法将12只雄性SD大鼠随机分至对照组(6只)和实验组(6只)。对照组大鼠和实验组大鼠分别于第1~7天灌胃给予溶媒(纯净水溶液)或金银花提取物(20 g·kg^(-1)),在第7天灌胃给予溶媒或金银花提取物后灌胃给予茶碱溶液(10 mg·kg^(-1))。分别于茶碱给药前和给药后不同时间点采集血样,采用HPLC-MS/MS方法测定茶碱的血药浓度,使用DAS 2.0药代动力学软件计算药动学参数,并采用SPSS 17.0软件进行统计学分析。结果对照组大鼠的平均茶碱C_(max)、AUC_(0-t)和AUC_(0-∞)分别为11557.0 ng·mL^(-1)、96153.7 ng·mL^(-1)·h^(-1)和105524.7 ng·mL^(-1)·h^(-1);实验组大鼠的平均茶碱C_(max)、AUC_(0-t)和AUC_(0-∞)分别为8718.0 ng·mL^(-1)、67905.2 ng·mL^(-1)·h^(-1)和72811.8 ng·mL^(-1)·h^(-1)。与对照组相比,实验组大鼠的茶碱暴露显著降低,C_(max)、AUC_(0-t)和AUC_(0-∞)分别是对照组的0.77(90%CI:0.64,0.90)、0.73(90%CI:0.58,0.88)和0.71(90%CI:0.57,0.86)倍(P<0.05);实验组大鼠的茶碱清除率明显高于对照组(0.14 L·h^(-1)·kg^(-1)vs.0.10 L·h^(-1)·kg^(-1))。结论金银花提取物可影响茶碱在大鼠体内的药代动力学行为,降低其体内暴露水平。 展开更多
关键词 金银花提取物 茶碱 药代动力学 药物相互作用 LC-MS/MS
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“一流本科”建设视域下地方高校青年教师专业发展对策研究 被引量:3
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作者 谭茗心 王少媛 《现代教育科学》 2020年第4期84-88,共5页
2018年6月教育部召开新时代全国高校本科教育工作会议,开启了新时代本科教育的新征程,为新时代本科教育指明了前进的方向。高水平师资队伍是“一流本科”建设的重要保障,高校青年教师是建设“一流本科”的新生力量,其专业水平影响着“... 2018年6月教育部召开新时代全国高校本科教育工作会议,开启了新时代本科教育的新征程,为新时代本科教育指明了前进的方向。高水平师资队伍是“一流本科”建设的重要保障,高校青年教师是建设“一流本科”的新生力量,其专业水平影响着“一流本科”建设的长期高质量发展。笔者在探究教师专业发展内涵基础上,基于地方高校青年教师专业发展面临的专业、学术、晋升等多方面的挑战,提出政府、高校、教师“三位一体”的青年教师专业发展路径。 展开更多
关键词 “一流本科” 青年教师 教师专业发展
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房屋建筑设计中的节能环保问题探究 被引量:1
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作者 谭茗心 《住宅与房地产》 2019年第36期61-61,共1页
近年来,我国市场经济水平越来越高,人们对生活质量的要求也更高,而房屋建筑是人们生活中的重要组成部分,通过相关数据可以知道房屋建筑工程会影响周边的环境,因而建筑工程企业需要重视节能与环保,不断完善施工技术,还要选择节能、绿色... 近年来,我国市场经济水平越来越高,人们对生活质量的要求也更高,而房屋建筑是人们生活中的重要组成部分,通过相关数据可以知道房屋建筑工程会影响周边的环境,因而建筑工程企业需要重视节能与环保,不断完善施工技术,还要选择节能、绿色的施工材料,这样可以更好地提高工程的施工质量。文章重点分析了房屋建筑设计中的节能环保问题,结合目前的实际情况,提出了有关环保节能的运用,找到有效的应对措施和方法。 展开更多
关键词 房屋建筑 设计 节能环保 问题
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电力建设工程中的质量管理及安全管理
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作者 谭茗心 《中文科技期刊数据库(引文版)工程技术》 2016年第9期75-75,共1页
近些年来,时代的不断发展进步,使的我们国家的社会主义市场经济形成。新的形式下,科学技术的全面发展,使得我们国家的电力工程的安全性管理质量得到了显著的提高,电力工程安全管理工作开始呈现出了新的发展态势。加强对电力工程施工过... 近些年来,时代的不断发展进步,使的我们国家的社会主义市场经济形成。新的形式下,科学技术的全面发展,使得我们国家的电力工程的安全性管理质量得到了显著的提高,电力工程安全管理工作开始呈现出了新的发展态势。加强对电力工程施工过程中的质量与安全管理,能够提高施工人员的安全意识,有效的促进了社会的进步,避免电力工程施工过程中出现安全质量隐患。 展开更多
关键词 电力建设 质量管理 安全管理
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