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题名厚壳贻贝剥半壳装置的设计
被引量:4
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作者
谭锦凌
李振华
罗尔霖
吴小洲
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机构
浙江海洋大学船舶与机电工程学院
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出处
《渔业现代化》
CSCD
2019年第1期52-59,共8页
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基金
舟山市重大科技计划项目(2018C21006)
浙江省公益性技术应用研究社会发展项目(74C33086)
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文摘
目前通常采用热加工方法获取贻贝肉,但该方法不能获得新鲜的贻贝肉。为了获取新鲜的带半壳的贻贝肉,首先针对贻贝的生物学特性,采用统计分析的方法确定厚壳贻贝后闭壳肌痕面积、壳长的基本参数,通过力学实验确定拉断后闭壳肌柱所需要力的大小相关参数,从而研制出一种厚壳贻贝剥半壳装置。该装置由工作台、支撑臂、气压缸、开壳刀具、真空吸盘、贻贝固定台及传送带组成。通过有限元分析确定最佳开壳刀具刃口宽度为9 mm,对开壳刀具施加作用力为900 N。该装置能有效提高厚壳贻贝开壳效率,降低人工劳动强度,满足加工企业的需求。
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关键词
贻贝开壳装置
贻贝固定台
后闭壳肌
开壳刀具
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Keywords
shell-opening device of Mytilus coruscus
Mytilus coruscus fixed platform
posterior closed shell muscle
shell-opening cutter
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分类号
S986.1
[农业科学—捕捞与储运]
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题名水射流贻贝单边脱壳装备喷嘴内流场数值仿真研究
被引量:12
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作者
胡静艳
谭锦凌
李振华
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机构
浙江海洋大学船舶与机电工程学院
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出处
《机电工程》
CAS
北大核心
2018年第8期828-832,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(51205359)
浙江省公益性技术应用研究社会发展项目(2014C33086)
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文摘
针对目前国内半壳贻贝加工方法生产效率低、加工环境差、贝肉品质低等问题,提出了一种新型的水射流贻贝单边脱壳方法,并对水射流脱壳装备中喷嘴进行了数值模拟。使用ICEM-CFD软件建立了喷嘴内流场的二维模型,并进行了网格划分;利用FLUENT软件,选择合理的计算区域和边界条件,采用标准k-ε湍流模型,对喷嘴内流场的速度、压力、及湍动能耗散率进行了计算,获得了水射流单边脱壳装备中喷嘴的最佳结构参数。研究结果表明:喷嘴收缩角、出口直径对喷嘴出口流速的影响较大,圆柱段长度对出口流速几乎无影响;喷嘴收缩角、出口直径、圆柱段长度变化时,喷嘴出口处湍动能耗散率在轴线两侧维持为一恒定值,在近壁面处急剧增加;喷嘴结构参数的确定为推动水射流贻贝单边脱壳技术的发展提供了重要参考价值。
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关键词
水射流
导向板式扇形喷嘴
FLUENT
数值模拟
收缩角
出口直径
圆柱段长度
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Keywords
water ret
guide plate type fan-shapd nozzle
Fluent
numerical simulation
contractionangle
the outletdiameter
the length of the cylindrical section
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分类号
TH122
[机械工程—机械设计及理论]
TS254.3
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名新型纸币输送机构及自动储币机的设计研究
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作者
谭锦凌
李振华
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机构
浙江海洋大学船舶与机电工程学院
浙江海洋大学海洋机电装备技术研究所
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出处
《机械工程师》
2018年第8期26-28,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(519359)
浙江省公益性技术应用研究社会发展项目(74C33086)
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文摘
各类自动售票机在日常生活中运用愈加频繁,它的运用省去了人工售票,有极高的工作效率,可以实现24 h不间断运行,使得购票更加方便、高效,也减少了企业对人工售票的人工费用的支出。针对纸币自动传输及储存设备,文中提出了新型纸币输送机构及自动收币机的设计原理。该设备分为固定入钞口、入钞单元、旋转输钞单元、检测单元、分度储币单元和出钞单元。该设计方案能有效解决目前纸币输送机构存在的卡币、纸币分类整理储存、效率较慢、可靠性欠佳、使用寿命不长等问题。
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关键词
纸币输送
传输单元
分类储币单元
自动化
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Keywords
paper currency delivery
transmission unit
classified storage unit
automation
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分类号
U293.221
[交通运输工程—交通运输规划与管理]
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题名系泊多浮体多模式波能发电系统
- 4
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作者
熊玮
谷汉斌
王孟义
郭远志
谭锦凌
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机构
浙江海洋大学船舶与机电工程学院
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出处
《中国造船》
EI
CSCD
北大核心
2017年第A01期579-587,共9页
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文摘
介绍了系泊多浮体多模式波能捕捉发电系统的组成及工作原理.该系统能吸收较宽频域范围内的波浪,具有波浪捕捉效率高的特点.能量转换部分采用水压技术,用以代替传统的油压技术,安全和环保.描述了该装置水动力性能的线性数学模型.用Matlab软件生成网格,用软件wamit计算装置的附加质量系数儿辐射衰减系数S和波浪激振力及相位.通过计算得到模拟的平均功率、最大功率、波浪理论功率和捕捉宽度比.计算结果表明,该系统的波能捕捉宽度比可达到0.359,具有较高的波能捕捉效率,可应用于波浪能发电领域.
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关键词
发电系统
多模式
多浮体
波能
系泊
MATLAB软件
波浪理论
线性数学模型
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Keywords
wave power generation system
multiple floating bodies
ratio of wave energy capture width
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分类号
P74
[天文地球—海洋科学]
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题名水浴温度对贻贝脱壳的影响试验研究
- 5
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作者
罗尔霖
李振华
谭锦凌
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机构
浙江海洋大学船舶与机电工程学院
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出处
《科学养鱼》
2019年第9期73-75,共3页
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基金
舟山市重大科技计划项目(2018C21006)
浙江省公益性技术应用研究社会发展项目(2014C33086)
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文摘
贻贝又称“淡菜”“海红”,广泛分布于我国浙江、山东、福建、辽宁等沿海省份。贻贝具有营养价值丰富、味道鲜美等特点,广受国内外人民的喜爱,拥有十分广阔的市场。我国作为贻贝的养殖大国,在某些沿海地区养殖和加工贻贝是当地的主要经济来源之一,因此,进一步研究其加工方法具有重大意义。
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关键词
水浴温度
沿海省份
脱壳
主要经济来源
贻贝
海红
营养价值
淡菜
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名中国履行OPRC90公约的现状及建议(英文)
- 6
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作者
詹前赏
谭锦凌
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机构
佛山海事局监管处
佛山海事局高明海事处
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出处
《大连海事大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第S1期134-137,共4页
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文摘
通过对OPRC90公约进行解读,分析中国在履行OPRC90公约中所取得的成绩和存在的问题,为更好地履行该公约提出建议.
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关键词
OPRC90公约
现状
建议
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Keywords
OPRC90 convention
the present situations
recommendations
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分类号
U692.1
[交通运输工程—港口、海岸及近海工程]
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