韩国今年将进口畜产品加强药物检查

本刊讯 韩国今年将对进口的肉类及畜产食品的残留物质中使用较多的磺胺药（sulfa drug）等进行集中检查。

美国利用基因技术提高谷物Vc含量

美国加利福尼亚大学里弗赛德分校的一个研究小组发现，通过转基因技术使作物大量产生DHAR酶，能显著提高玉米等谷物中所含维生素C的水平，这一成果为改善某些日常作物的营养保健价值提供了新手段。