反相高效液相色谱法直接同时测定五种食品添加剂

合理地使用食品添加剂,在改善食品感官性状以及防止食品腐变等方面具有积极作用。但过量食用食品添加剂,将对人体产生一定程度的危害。各国均对其用量有具体规定。因此测定食品添加剂含量,对于指导食品加工,保护人体健康具有重要意义。