浅论高校教师应具备的基本条件和职业道德规范

本文从高校教师应具备的知识结构和能力素质以及综合职业道德等方面入手,浅述了高校教师应具有的基本条件和职业道德规范。

中等职业学校学生流失的原因及对策

近几年来 ,中等职业学校的学生流失严重 ,针对学生流失的原因 ,提出了相应的解决办法。

香酥鸡的加工与制作

把肉用仔鸡用具有保健功能的10余种香辛料、调味料处理后,用压力炸锅在低温、高压、短时条件下炸制,炸出的成品不仅能充分保持其本身的营养成分,并且具有风味独特、外酥里嫩、色香味佳、香而不腻、健胃爽口之特点,已为越来越多的消费者所接受和喜欢.

乳糖在人体内的营养特性

乳糖是乳中惟一的碳水化合物,最易被人体吸收,被人体吸收后可变成多肽、氨基酸和脂肪酸,从而提高乳蛋白和乳脂的利用率。由于乳糖酶的缺乏,许多患有乳糖不耐受的人不能食用乳制品。从乳糖的含量、乳糖的消化代谢过程和乳糖不耐受的分类以及乳糖的营养功能进行阐述。

台湾青枣的贮藏技术要点

台湾青枣，又称印度枣、毛叶枣、滇西枣、西西果等，是和中国红枣同为鼠李科枣属但不同种的小乔木果树，其果实营养丰富，具有净化血液、帮助消化、养颜美容等保健作用，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。

大学生犯罪产生的原因与防止对策

我国大学生犯罪日渐增多的趋势,引起了社会的广泛关注,本文对其原因进行了分析。

北京忍冬的快速繁殖与生根

[目的]筛选可以进一步提高北京忍冬腋芽诱导率和生根率的适宜培养基。[方法]以北京忍冬带叶柄茎段为外植体,分别接种在含2.0～3.0mg/L6-BA的1/2MS、1/2N6、1/2B53种培养基上培养,测定各培养基上北京忍冬的繁殖率和生根率。[结果]接种在1/2B5+6-BA2.5mg/L+NAA0.5mg/L+蔗糖3%+琼脂1%培养基上的外植体,其增殖率高达563%,生根率达59%。[结论]该研究方法可以在北京忍冬组培快繁中推广应用。

保健山楂酥片成型技术

介绍了保健山楂酥片生产的最新技术,从原料选用、软化、投料、配料到干燥成型、再次成型都有创新。重点介绍了不同原料的软化、投料顺序、烘房改造及成型情况。

多媒体在花卉栽培教学中的应用

花卉在园林绿化、城市景观设计和环境美化中具有重要作用。花卉种类繁多、内容极其丰富,随着花卉产业化的发展,给花卉赋予了更广阔的研究空间。花卉栽培技术具有研究范围广、综合性与实践性强、教材内容相对滞后的特点,因此,在花卉栽培教学中开展了多媒体教学方法及其效果的研究。本文根据花卉栽培课程的特点,论述了多媒体在花卉栽培教学中的应用效果,提出了多媒体教学中应注意的问题。

提高大棚油桃效益简易措施

选用曙光、华光、艳光、智利、超五月火、早红宝石等抗逆性好、适应性强的品种，并且苗木质量好。

新型复合蔬菜灌肠及其营养价值的研究

用蔬菜和食用明胶与肉类混合制作灌肠 ,可以改变灌肠品质结构和风味 ,同时起到动植物营养互补 ,达到提高营养成分 ,增加花色品种 ,降低产品成本的目的。本试验初步研究了在灌肠中添加蔬菜量的比例 ,以及产品特性、营养价值 ,研制出了较理想的复合蔬菜灌肠制品。

中华安梨蜜酒的生产工艺

以安梨为原料，采用破碎取汁的工艺，添加果胶酶以提高出汁率，以蜂蜜为沉清剂，酒精调度，生产的一种配制果酒．