寻味母城——包包子

大家好!这一次,我想带你们一起“寻味母城”,也就是在重庆市渝中区寻找美食。今天我们要探寻什么美食呢?哈哈,那就是包子!包包子的材料可真不少:发酵好的面团、人味的肉馅、一根擀面杖、一把塑料刀……首先,我们要把胖乎乎、软绵绵的面团搓成又细又长的条状,接着用塑料刀把面团切割开来,切出的小面团要呈正方形,还要保持大小基本一致。

包春卷

在我日日夜夜的期盼下,我们终于迎来了包春卷这节课!我围上围裙,戴上厨师帽,神气地在操场上走来走去。包春卷要用到的食材可真不少,有薄如纸张的面皮,新鲜的鸡,胸肉、韭菜、韭黄、冬笋等等。我充满了自信,觉得自己一定能包得很好,所以我的头也不自觉地昂得更高了。