餐厨垃圾处理及资源化利用——以乌审旗餐厨垃圾处理厂为例

阐述了餐厨垃圾的特性、危害及餐厨垃圾处理的主要工艺技术路线,通过餐厨垃圾的预处理-厌氧消化-资源化利用等关键环节,最终达到餐厨垃圾的减量化、无害化、资源化目的。