酵母葡聚糖衍生物对凡纳滨对虾血细胞免疫反应的影响

酵母葡聚糖是水产养殖中使用最广泛的免疫增强剂之一,但其不溶解性不利于其免疫增强作用的发挥。为了增加酵母葡聚糖的溶解性,研究共制备了8种酵母葡聚糖衍生物,即4种不同取代度的羧甲基葡聚糖和磺乙基葡聚糖。将葡聚糖和其8种衍生物分别按照5、25和100μg/mL的浓度分别添加到原代培养凡纳滨对虾血细胞的培养液中。以空白血细胞作为对照。孵育6h、12h和24h后分别取样,测定血细胞的酚氧化酶和呼吸暴发活力。结果表明,在6h时,所有葡聚糖衍生物处理组的酚氧化酶活力均显著高于相同浓度下的未衍生葡聚糖处理组(P<0.05)。而25μg/mL酵母葡聚糖衍生物处理组的呼吸暴发活力显著高于同浓度未经衍生葡聚糖处理组(P<0.05)。在12h时,所有酵母葡聚糖衍生物处理组的酚氧化酶和呼吸暴发活力均显著高于未衍生葡聚糖处理组(P<0.05)。在6h和12h时,同浓度各葡聚糖衍生物处理组的血细胞酚氧化酶和呼吸暴发活力并无显著差异(P>0.05)。研究结果表明,羧甲基葡聚糖和磺乙基葡聚糖均比未衍生葡聚糖具有更强的免疫促进作用,而且这种免疫促进作用在两种衍生物之间没有显著差异;另一方面,酵母葡聚糖衍生物的免疫促进作用与其使用浓度有关,而与其取代度没有明显的关系。

单细胞蛋白在水产配合饲料中应用的研究进展

全球鱼粉资源紧缺,限制了水产行业的快速发展。单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)营养丰富,不受时间和地域的限制、生产效率高、周期短,逐渐应用在饲料行业。本文综述了几种代表性的单细胞蛋白源的营养特点以及在水产动物中的应用情况,希望对今后单细胞蛋白饲料的开发利用提供参考。

禽肉骨粉替代鱼粉对大菱鲆生长、消化和抗氧化力的影响

以初始体质量(3.90±0.02)g的大菱鲆为研究对象,研究饲料中禽肉骨粉替代鱼粉对大菱鲆生长、消化和抗氧化力的影响。以粗蛋白含量为48%、粗脂肪为12%,不含禽肉骨粉的配合饲料为对照组(PBM_0),以PBM分别替代基础组饲料中25.0%、37.5%和50.0%的鱼粉,最终配制成4种等氮等脂的饲料,依次命名为PBM_0、PBM_(25)、PBM_(37)和PBM_(50),在循环养殖系统进行8周的生长试验。研究表明,PBM_(35)和PBM_(50)组大菱鲆的生长性能明显低于PBM_0(P<0.05),并且当PBM替代37.5%和50.0%的鱼粉时,会对大菱鲆抗氧化力产生负面影响(P<0.05);各试验组消化和免疫等指标无显著性差异(P>0.05)。综上,在试验条件下,PBM可以替代大菱鲆幼鱼饲料中25%的鱼粉,而不影响其生长、消化和抗氧化力。

龙山文化白陶鬶

在青岛市博物馆＂青岛史话＂展厅,陈列着一件＂气宇轩昂＂的展品——＂白陶鬶＂,它出土于胶州三里河遗址,高13厘米,口径7.8厘米,是公元前4600—前4000年生活在这里的先民所使用的烧煮用具。鬶的颈部细高,口部捏出一上翘的＂冲天流＂,腹部与空足连接处捏有一圈绳纽状的纹饰。