黄浆中玉米食用蛋白的高效回收法和新用途

本文研究了黄浆中玉米食用蛋白的回收和利用问题。结果表明,降低玉米浆的酸度至pH8,蛋白质的回收率约是36％,为传统生产方法的两倍;如果调节蛋白液的凝固酸度为pH3.5或向每公斤蛋白液添加0.4g的葡萄糖酸—δ—内酯凝固分离蛋白质,可分别获得约37％,35％的蛋白回收率;利用淀粉酶处理玉米浆,能获得很高的蛋白回收率(67％)和淀粉糖得率(42％);经模糊数学评价,用玉米食用蛋白加工成的饮料和面包,质量较好。

茶籽蛋白的提取和利用

本文介绍了从茶树种子中提取茶籽蛋白和除去茶籽蛋白中皂甙的方法。

从玉米黄浆中回收食用蛋白质

本文对玉米黄浆中食用蛋白质的回收进行了研究。结果表明:降低玉米浆的酸度和调节黄浆的pH值为3.5～4.5之间,有利于提高玉米蛋白的回收率。在蛋白液中添加次亚氯酸钠,能使玉米蛋白的异味减少。

解冻温度与冻肉酸度对牛肉质量的影响

本文研究了冻藏牛肉在解冻过程中,解冻温度(4～40℃)对冻肉显微结构,内容物的外渗量和氨基酸流失量的影响。并研究了不同酸度(pH3.0～8.5)处理的冻肉在解冻时的变化。结果表明:解冻温度低(4～15℃)有利于冻肉组织的恢复,解冻温度高(>15℃),牛肉的质量下降,在牛肉冻结前后用pH4.5或pH7.5左右的浸液处理,有利于提高解冻牛肉的质量。

再论高校图书馆人员素质问题

新世纪需要现代化的高校图书馆,而高校图书馆的馆员素质决定了其服务的质量。就高校图书馆的人员素质要求进行了分析,并从多个方面提出了提高高校图书馆馆员素质的途径。

茶籽的加工和利用

茶籽的加工和利用李远志，赖红华（华南农业大学）前言茶树除了鲜叶可供人们制茶饮用以外，茶树的种子也具有较高的经济利用价值。据测定，茶籽中含有１１．０６％的蛋白质，２４．０８％的淀粉，３２．４４％的粗脂肪，还含有１．４～３％的皂素（Ｃ。。Ｈ。。Ｏ。，）。...

玉米黄浆中蛋白的回收研究

降低玉米浆的酸度和调节黄浆的ｐＨ值为３，５－４，５之间，有利于提高玉米蛋白的回收率。

模糊综合评判法在课堂教学质量评价上的应用研究

本文利用模糊综合评判法对课堂教学质量进行评判,使评价结果比较全面、合理,有利于促进教学水平的提高。

茶籽蛋白奶的研制

1.前 言 我国的茶园面积约有1600万亩,年长茶籽估算为50万吨。茶籽具有较高的营养价值。据测定,茶籽中含有32.44％脂肪,11.06％蛋白质有24.08％淀粉。因此,大力开发菜籽这一新的食品资源,具有一定意义。

新世纪高校图书馆的创新服务

服务要创新是现代社会对高校图书馆的迫切要求,本文主要针对高校图书馆在服务上的创新提出具体的思路,从而对图书馆建设起到推动作用。

四君子汤合沙参麦冬汤加减治疗中晚期非小细胞肺癌160例

目的分析四君子汤合沙参麦冬汤加减对中晚期非小细胞肺癌的疗效。方法选取宁德市医院收治的160例中晚期非小细胞肺癌患者,随机均分为综合组和对照组。所有患者均予以西药化学治疗,在此基础上综合组予以中药四君子汤合沙参麦冬汤加减治疗。比较分析两组患者的中医临床症状改善情况、肿瘤病灶变化、免疫学指标、生活质量、不良反应及生存期。结果治疗后,综合组在咳嗽、气短、纳差、自汗盗汗4项中医临床症状的改善程度优于对照组(P<0.05);综合组的肿瘤病灶变化稳定率和总有效率均优于对照组(P<0.05);综合组的CD3^+细胞、CD4^+细胞、NK细胞的含量均显著升高,且高于对照组(P<0.05);综合组的治疗后KPS评分优于对照组(P<0.05);两组患者均出现了不同程度的胃肠道反应、骨髓抑制和肝/肾损伤,综合组上述不良反应的严重程度均低于对照组,其中综合组骨髓抑制可耐受不良反应率显著高于对照组(P<0.05);治疗后1年,综合组患者的1年生存率(72.50%)优于对照组(53.75%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论四君子汤合沙参麦冬汤加减治疗中晚期非小细胞肺癌能够有效减轻患者临床症状,缩小肿瘤病灶,改善机体免疫功能,提高生活质量,不良反应程度轻,生存率更高,从而获得更好的总体近期疗效。

中晚期宫颈癌患者同步放化疗的临床疗效及不良反应

目的比较中晚期宫颈癌患者同步放化疗与单纯放射治疗的临床疗效及不良反应。方法选择医院2011年6月至2017年12月收治的92例经病理确诊的Ⅱb～Ⅲb期宫颈癌患者,随机分为对照组和试验组,各46例。对照组仅行单纯放射治疗,试验组行放射治疗同时加用顺铂化疗,两组放射治疗技术均采用适形调强放射治疗。对两组的近期疗效及骨髓抑制、消化道反应、肝功能异常进行比较。结果试验组近期有效率高于对照组,差异有统计学意义(P <0. 05)。两组骨髓抑制及上消化道反应、肝功能异常发生率比较,差异无统计学意义(P> 0. 05)。两组均未发生Ⅳ度骨髓抑制、Ⅲ度及Ⅲ度以上上消化道反应。结论顺铂同步适形调强放射治疗技术治疗中晚期宫颈癌患者效果较好,可显著提高患者近期有效率,且未明显增加不良反应。

适形调强放疗联合化疗对宫颈癌患者的临床疗效观察

目的观察适形调强放疗联合化疗对中晚期宫颈癌患者的治疗效果。方法选取2014年4月—2017年3月在我院进行诊治的94例中晚期宫颈癌患者,随机分为对照组和观察组,每组47例。对照组患者进行适形调强放射治疗,观察组患者放疗前给予TP化疗方案。对2组患者的疗效以及不良反应发生情况进行比较。结果对照组疗效评价19例为CR,12例为PR,14例为SD,2例为PD,总有效31例,总有效率为65.96%(31/47);观察组疗效评价22例为CR,18例为PR,7例为SD,PD 0例,总有效40例,总有效率为85.11%(40/47),2组总有效率比较存在统计学差异(P<0.05)。治疗过程中,对照组患者胃肠道反应发生率为65.96(31/47)、骨髓抑制发生率为48.94%(23/47)、肝肾损伤发生率为12.77%(6/47),而观察组患者分别为72.34%(34/47)、51.06%(24/47)、10.64%(5/47),2组不良反应发生情况比较无统计学差异(P>0.05)。结论适形调强放疗联合TP化疗方案可以更加明显地缩小中晚期宫颈癌患者的病灶,提高近期疗效,且未增加不良反应,安全性高,值得临床推广应用。

茶籽蛋白奶的研制

一、材料和方法 1、供试材料:为93年秋从华南农大茶园采收的茶籽; 2、使用设备:搅碎机、高压均质机、压榨器、三足离心机、管式离心机、杀菌锅、电热器; 3、蛋白质的测定:采用凯氏半微量定氮法。

21例软组织肉瘤局部复发的治疗

目的探讨复发软组织肉瘤的治疗方案。方法分析宁德市医院放疗科1999至2007年收治的局部复发软组织肉瘤患者21例的治疗情况并复习有关文献。结果 21例复发患者再次行扩大切除术,术后辅以放疗,放疗剂量DT66～70Gy,预后良好,随访无复发。结论复发软组织肉瘤患者行再次扩大切除后辅以术后放疗是较好的治疗方法。

微小RNA-216a调控JAK2/STAT3通路对鼻咽癌细胞增殖、侵袭、自噬及血管生成的影响

[目的]探究微小RNA(microRNA,miR)-216a靶向调控酪氨酸蛋白激酶2/信号转导和转录激活因子3(Janus protein tyrosine protein kinase 2/signal transducer and activator of transcription 3,JAK2/STAT3)信号通路对鼻咽癌细胞增殖、侵袭、自噬及血管生成的影响。[方法]Target Scan Human预测miR-216a与JAK2的结合位点,双荧光素酶实验验证miR-216a与JAK2是否结合;免疫组化染色检测正常鼻咽黏膜组织、鼻咽癌组织标本p-JAK2、p-STAT3的表达水平,并分析p-JAK2、p-STAT3表达水平与患者临床病理参数的关系。采用LipofectamineTM3000将miR-216a模拟物双链小RNA、阴性对照双链小RNA转染至CNE-2细胞构建过表达miR-216a细胞系,细胞分为对照组、miR-NC组、miR-216a组。将抑制剂双链小RNA,抑制剂对照双链小RNA转染至CNE-2细胞构建低表达miR-216a细胞系,细胞分为对照组、抑制miR-NC组、抑制miR-216a组。采用qRT-PCR检测细胞JAK2、STAT3 mRNA表达水平;MTT法、Transwell小室、皮下种植瘤模型、小管形成实验、吖啶橙染色分别检测细胞增殖、侵袭、移植瘤生长、血管形成和自噬泡形成的能力;Western blot检测JAK2、p-JAK2、STAT3、p-STAT3、微管相关蛋白轻链3-Ⅱ(microtubule-associated protein light chain 3-Ⅱ,CL3-Ⅱ)、酵母自噬相关基因6的哺乳动物同源体(autophagy related protein ATG6,Beclin1)、血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)的表达水平。[结果]双荧光素酶实验验证了miR-216a对JAK2的靶向调控作用。鼻咽癌组织p-JAK2、p-STAT3阳性表达率(75.0%,68.3%)明显高于正常鼻咽黏膜组织(10%,13.3%)(P<0.05)。p-JAK2、p-STAT3表达越高,浸润深度越严重,越容易发生淋巴结和远处转移(P均<0.05)。细胞实验显示:与miR-NC组相比,miR-216a组细胞24、48、72、96 h吸光度值(0.32±0.03 vs 0.15±0.04、0.58±0.07 vs 0.24±0.06、0.86±0.10 vs 0.41±0.06、1.48±0.11 vs 0.75±0.07)、细胞侵袭数目(101.00±11.00 vs 22.67±5.77)、血管形成数目(127.53±10.61 vs 74.36±8.48)明显降低,移植瘤体积[(1545.21±70.71)mm^(3) vs(485.24±91.92)mm^(3)]减小,JAK2、p-JAK2、p-STAT3、VEGF蛋白表达量(1.85±0.07 vs 0.93±0.11、1.03±0.07 vs 0.32±0.05、0.92±0.09 vs 0.44±0.08、1.17±0.05 vs 0.55±0.07)明显减少(P均<0.05);细胞自噬能力、Beclin1、CL3-Ⅱ蛋白表达量(0.30±0.08 vs 1.03±0.11、0.38±0.04 vs 1.00±0.08)均显著性升高(P<0.05)。与抑制miR-NC组相比,抑制miR-216a组JAK2、p-JAK2、p-STAT3蛋白表达量(1.35±0.07 vs 1.93±0.11、0.55±0.07 vs 1.28±0.11、0.45±0.07 vs 1.23±0.11)明显升高(P均<0.05)。[结论]JAK2、STAT3在鼻咽癌组织及细胞中表达量升高且发挥促癌作用,其作用机制可能是miR-216a通过靶向调控JAK2/STAT3信号通路,提高了细胞自噬水平,抑制了增殖、迁移和血管形成能力,对鼻咽癌患者的治疗和预后具有指导意义。

卡铂对比顺铂联合第三代化疗药物治疗晚期非小细胞肺癌的Meta分析更新

目的:分析探讨在晚期非小细胞肺癌化疗中卡铂对比顺铂联合第三代化疗药物的疗效及安全性差异。方法:通过数据库计算机检索平台检索2013年4月至2019年4月国内外公开发表的关于卡铂和顺铂联合第三代化疗药物治疗晚期非小细胞肺癌的随机对照研究,提取数据进行定量合成分析,并将数据与2013年de Castria等发表的类似Meta分析数据进行合并分析,分析主要指标为客观缓解率、生存分析,次要指标为不良反应发生率。结果:最终纳入分析的研究为13项,共2 527例患者,其中卡铂组1 033例,顺铂组1 494例。卡铂组客观缓解率为38. 24%,顺铂组为32. 46%,二者差异无统计学意义。其中4项研究提供了完整的生存资料,生存分析提示卡铂组较顺铂组有更好的生存优势,差异有统计学意义(HR=0. 87,95%CI=0. 78~0. 98,P=0. 020)。论及不良反应,仅在耳毒性方面,顺铂组发生率(13. 67%)高于卡铂组(2. 68%)(RR=0. 19,95%CI=0. 11~0. 33,P <0. 001)。与de Castria等人发表的数据合并分析后显示,卡铂组客观缓解率为30. 42%,顺铂组为30. 62%,二者差异无统计学意义。共12项生存资料合并分析后提示,卡铂组较顺铂组有更好的生存优势(HR=0. 88,95%CI=0. 79~0. 98,P=0. 020);在不良反应方面,卡铂组恶心、呕吐及肾功能损害、耳毒性发生率低于顺铂组(RR:0. 72,0. 43,0. 28;95%CI:0. 59~0. 90,0. 32~0. 56,0. 12~0. 67;P <0. 050),而Ⅲ~Ⅳ度血小板下降发生率卡铂组高于顺铂组,差异有统计学意义(RR=2. 17,95%CI=1. 24~3. 80,P=0. 007),Ⅲ~Ⅳ度白细胞下降发生率卡铂组高于顺铂组,差异无统计学意义(RR=1. 16,95%CI=0. 99~1. 34,P=0. 060)。结论:对晚期非小细胞肺癌患者,应用卡铂联合第三代化疗药物方案化疗较顺铂联合第三代化疗药物虽无更好的客观缓解率,但有更好的生存优势。同时需注意的是,卡铂组有更强的血液学毒性,而顺铂组有更高的消化道及耳、肾毒性。

子宫颈癌患者血小板参数检测及其临床意义

目的 探讨子宫颈癌患者血小板参数的水平及其临床意义.方法 以2014年5月至2016年5月福建医科大学附属宁德市医院收治的74例子宫颈癌患者为研究对象（观察组）,以同期该院74名健康体检者为对照组,按照国际妇产科联盟（FIGO）分期标准,观察组分为ⅡB期以下（早期组） 15例,ⅡB期及以上（中晚期组）59例,采用日本全自动血细胞分析仪监测各组患者血小板计数（Plt）、血小板平均容积,并进行比较.结果 观察组Plt高于对照组[（266±71）×109/L比（215±42）× 109/L],差异有统计学意义（t=5.322,P＜0.05）;观察组血小板平均容积低于对照组[（9.2±1.2）fl比（9.9±1.3）fl],差异有统计学意义（t=-3.931,P＜0.05）.子宫颈癌早期组与中晚期组Plt及血小板平均容积差异无统计学意义（均P＞0.05）.结论 血小板参数的测定对筛查及早期发现子宫颈癌有一定的临床意义.