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人乳甘油三酯sn-2棕榈酸结构的生理作用 被引量：5
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作者 贝斐(综述) 孙建华(审校) 《国际儿科学杂志》 2014年第1期58-60,共3页
人乳中棕榈酸在甘油三酯sn-2位上含量较高,这一结构可促进婴儿脂肪酸吸收、软化粪便并预防钙的吸收不良,同时也能提高婴儿生后早期骨代谢和发育、调节肠道菌群,在降低肠道损伤后炎症反应、调节婴儿啼哭等行为中可能也发挥作用.
关键词 棕榈酸 婴儿 sn-2棕榈酸酯 人乳
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