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芥末油壳聚糖复配对蜜桔采后病原菌的抑制作用研究 被引量:1
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作者 费湘伟 桑卫国 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期340-343,共4页
以蜜桔为实验材料,结合芥末油的抑菌性与壳聚糖的成膜性,研究芥末油壳聚糖复配液对蜜桔采后的抑菌作用,对果实失水率及腐烂指数的影响。实验结果表明,复配液对蜜桔的腐败病原菌-指状青霉的抑菌效果明显,芥末油的最低抑菌浓度为0.... 以蜜桔为实验材料,结合芥末油的抑菌性与壳聚糖的成膜性,研究芥末油壳聚糖复配液对蜜桔采后的抑菌作用,对果实失水率及腐烂指数的影响。实验结果表明,复配液对蜜桔的腐败病原菌-指状青霉的抑菌效果明显,芥末油的最低抑菌浓度为0.025μL/mL,最低杀菌浓度为0.075μL/mL。通过观察蜜桔贮藏期间失水率及腐烂指数的变化,并进行初步分析:当复配液中的芥末油浓度为40~80μL/mL范围时,对蜜桔的贮藏效果明显,优于自然条件下的贮藏效果。 展开更多
关键词 蜜桔 病原菌 芥末油 涂膜 抑菌
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共同富裕视角下乐清市渔业发展的现状与对策
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作者 张利兵 李欢 费湘伟 《中阿科技论坛(中英文)》 2022年第8期62-65,共4页
当前,浙江省渔业正处于转型升级的关键时期,共同富裕示范区的持续推进,对渔业的发展提出了新要求,指明了新方向。近年来,浙江省乐清市凭借自身渔业资源禀赋,坚持科学统筹,以省级渔业健康养殖示范县建设为主抓手,通过道路谋划、体系建立... 当前,浙江省渔业正处于转型升级的关键时期,共同富裕示范区的持续推进,对渔业的发展提出了新要求,指明了新方向。近年来,浙江省乐清市凭借自身渔业资源禀赋,坚持科学统筹,以省级渔业健康养殖示范县建设为主抓手,通过道路谋划、体系建立、渠道拓展等措施,全面提升渔业核心竞争力,助推渔民实现共同富裕。文章立足乐清市渔业现状,指出该市渔业发展中存在产业结构不平衡,渔业资金投入不足,科技兴渔、质量强渔后劲不足,渔业人口素质偏低等问题,并针对问题提出了相关对策建议,旨在为浙江省乃至全国的渔业发展提供借鉴。 展开更多
关键词 乐清市 渔业发展 共同富裕 现状与对策
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