特定益生元对内源性乳酸菌的富集作用

为明确小鼠粪便微生物生长所需的主要营养物质,以及粪便微生物的组成结构和多样性,通过体外模拟结合添加不同益生元或营养元素,探究这些物质对小鼠粪便中微生物的富集作用,以及小鼠粪便微生物的生长所需的营养物质。研究表明:氮源是粪便中微生物的生长限制性因子,乳酸细菌培养基(MRS)中的其它营养物质虽不是重要的限制因素,但添加氮源不适于肠道乳杆菌的富集工作。同时添加低聚果糖,乳杆菌数量增加,物种丰度和多样性均较好,适合粪便微生物的体外筛选。本研究结果可为益生元的应用和乳酸菌等菌株的筛选提供试验参考。

乳酸菌在肠道内黏附定殖的研究进展

乳酸菌是一类无芽孢的革兰氏阳性菌,能利用碳水化合物发酵产酸。由于其具有安全高效,易获取的优势,在食品、医疗及动物生产方面得到广泛运用。在动物肠道内,它利用糖类物质,生成酸性代谢物,降低肠道pH,改善肠道微生物环境。要实现乳酸菌在动物体内的良好定殖,首先要实现黏附,而黏附过程主要分为特异性结合与非特异性结合。黏附机制的相关研究中黏附素理论被普遍认可,包含了粘附蛋白学说、磷璧酸学说及细菌表面分子学说。本文就乳酸菌的黏附相关因子,体外黏附模型及黏附的影响因素做了阐述。

浅议返利销售税收征管

返利销售方式是市场经济条件下生产厂家与商家为占领市场份额,扩大销售数量而采取的一种新的销售方式。在返利销售方式下,经销单位以较低(等于或低于进价)的价格销售商品,然后由厂家以返款或返货的形式进行利益补偿。由于某些税法条文不能完全、及时适应复杂的经济活动的现实,一些商业企业出现了负税现象,且有扩大趋势。

高黏附罗伊氏乳杆菌的筛选及其益生特性评价

通过对28株不同罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株的粘附力、细胞表面疏水性、与大肠杆菌的共聚合等指标的测定及相关性分析,成功筛选出粘附力最高的菌株R28。研究了该菌株的耐酸性和耐胆盐能力。结果表明,R28与其它菌株相比具有良好的粘附能力。该菌株的自聚集能力和疏水性分别为26.25%和75.53%。与大肠杆菌的共聚合能力可高达36.84%。细胞粘附数可达约43个细菌/每个杆菌细胞。菌株R28具有良好的耐酸性(pH=3)和耐胆盐性(0.1%),其能够很好的粘附于宿主肠道细胞发挥益生作用。罗伊氏乳杆菌R28作为一株优良的益生菌在食品和医药领域具有广阔的应用前景。