北京市老字号食品企业旅游市场需求调研与分析

食品工业生产观光旅游是以食品企业为基础开发出来的新兴旅游产品,具有良好的市场前景和生命力。在食品安全背景下,食品工业旅游模式需考虑消费者行为、生产者行为、影响食品安全的因素等,笔者以北京老字号食品企业旅游项目开发可行性为调查研究对象,对北京八家老字号进行了实地访谈,并结合调研结果,文章从企业、政府、第三方机构提出了对策及建议。

北京市食品加工行业旅游市场开发需求调查与分析

在大众对食品安全问题日益关注和传统产业转型升级的背景下,文章以北京市食品加工行业为例,对开展食品加工行业旅游的可行性、市场需求和开展形式,从开展旅游的供需双方即企业和消费者两个方面进行了调研,调研结果对工业旅游市场开发、食品加工企业转型升级、公众食品安全等都具有重要的价值和意义。

碳硼烷化学发展之路

碳硼烷分子具有独特的笼状结构,能够表现出三维芳香性和稳定的物理化学性质,这使得碳硼烷不仅能够应用于有机硼化学及金属有机化学,而且在生物学、材料学等领域也有不错的应用前景。本文叙述了碳硼烷化学的发展历史、碳硼烷化合物的结构性质,并简要介绍了碳硼烷近年来在生物医学、发光材料以及催化剂领域的应用,希望对读者了解碳硼烷化学的新进展能够有所帮助。