石菖蒲抑菌物质的提取工艺及协同抑菌活性研究

【目的】为了减少猕猴桃溃疡病植物源抗菌药剂的原材料的生产成本,使中药材的利用率最大化,并开发适合针对猕猴桃溃疡病菌的植物源复配抑菌剂。【方法】通过测量不同提取条件下的石菖蒲提取物对猕猴桃溃疡病菌的抑菌圈直径,得到石菖蒲的较佳提取工艺,并用响应面分析法筛选出石菖蒲、黄芩、丁香、广藿香、大蒜和牡丹6种中药材组成的最佳复配物。【结果】石菖蒲提取物的较佳工艺条件为:乙醇浓度81.171%、提取温度54.730℃、料液比1∶25、提取温度50℃、超声功率700W,此条件下的抑菌圈直径可达27.81mm,复配抑菌剂的最佳配方工艺为:黄芩∶石菖蒲∶大蒜∶广藿香∶牡丹∶丁香=182.310∶306.104∶521.432∶453.106∶153.199∶362.565,在此条件下,1.0g/mL的复配物实际试验测得的抑制圈直径可达33.860mm。【结论】确定了石菖蒲提取物对猕猴桃溃疡病菌产生抑菌作用的较佳提取工艺,且同条件下,复配物有更强的抑菌作用。

中药提取物对果实抑菌防腐研究进展

果实鲜食营养价值高,但贮藏期间易受病原真菌的侵染,导致果实快速腐烂,极大地缩短了果实的货架期,从而影响其经济价值和农户的收入水平,因此,找到更适合产业应用的高效、绿色保鲜技术就显得尤为重要。综述抑菌中药材、中药材中主要抑菌物质、提取物协同杀菌、杀菌机理及提取物对果实防腐保鲜的应用。研究表明,香辛植物和抑菌中药材中的挥发油、多糖和一些次生代谢物(黄酮、多酚、生物碱等)对果实具有很好的防腐效果;目前果实复配防腐保鲜剂中主要以混合挥发油、多糖+其他抑菌成分相结合,涂抹防腐为主。提取物主要以破坏菌体结构、改变遗传物质等方式进行杀灭病原菌;目前普遍采用的化学杀菌剂是最有效的手段,安全性更高的天然提取物和可食性涂膜等绿色保鲜剂是主要发展方向;同时,单一的保鲜技术无法达到工业应用时所要求的高效,因此,结合多种保鲜技术的综合防治保鲜方法将成为未来研究重点。

不同时期钙处理对葡萄光合特性及产量的影响

为确定葡萄喷钙的最佳时期,为葡萄的高产优质栽培提供依据,本试验设置4个喷施时期(抽穗期、盛花期、幼果期和果实膨大期),探究不同时期钙处理对葡萄光合特性及产量的影响。结果表明:光合特性方面,以盛花期和幼果期进行钙处理效果较好,叶绿素含量、辐射截获率、净光合速率、SPAD值均较高;产量方面,葡萄单株穗数、单穗粒数、单穗产量、单株产量均以盛花期喷钙处理最高,其次是幼果期喷钙处理。综合来看,钙处理对葡萄光合特性及产量具有一定影响,最适宜的喷钙时期为盛花期,其次是幼果期。

中药复配物对猕猴桃溃疡病菌抑菌机理研究

【目的】研究由黄芩、石菖蒲和丁香等中药组成的提取复配物对猕猴桃溃疡病菌的抑菌机理。【方法】通过牛津杯法测定中药复配物对猕猴桃溃疡病菌的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度,并对菌体的生长曲线、细胞壁和细胞膜完整性、胞内DNA含量变化测定,结合细菌电镜透射图,综合分析中药复配物对猕猴桃溃疡病菌的作用机理。【结果】测定得到其最低抑菌浓度为3.125 mg/mL;最低杀菌浓度为12.5 mg/mL。中药复配物可破坏猕猴桃溃疡病菌的细胞壁和细胞膜,使胞内物质溢出,DNA含量降低,还可破坏菌体形态结构,使菌体扭曲变形,生命活性降低。【结论】中药复配物对猕猴桃溃疡病菌有较强的抑制效果,其抑菌机理为影响菌体细胞形态、细胞壁、细胞膜和遗传物质等。

猕猴桃病害防治研究进展

猕猴桃是一种多年生的藤本植物,它味美多汁,同时具有较高的营养价值和一定的药用价值,因而受到消费者的喜爱。但猕猴桃易受各种病原菌侵染,导致植株死亡和果实腐败,从而影响其经济价值和农户的收入水平。根据国内外猕猴桃病害研究的相关文献,对猕猴桃各种病害的发生危害、病原学研究、防治措施等进行了综述,提出在今后的猕猴桃病害防治工作中应大力发展中草药和生物制剂,并逐步完善防治体系的建议。

湖南猕猴桃溃疡病致病菌的鉴定及植物源防治药剂的筛选

为了能够有效且无污染地防控猕猴桃溃疡病,提高猕猴桃果实质量和安全水平,减少溃疡病对猕猴桃果园带来的危害,本研究从猕猴桃溃疡病的病组织中分离出病原物分离物,通过柯赫氏法则,结合分离物的形态学观察和分子鉴定,确定猕猴桃溃疡病的病原菌;利用80种中药植物提取液通过牛津杯法测定其对病原菌的抑制效果,从中选出抑菌效果强的中药植物提取液。经鉴定,湖南猕猴桃溃疡病主要致病菌为丁香假单胞杆菌(Pseudomonas syringae)。黄芩、丁香、石菖蒲和广藿香4种中药的丙酮提取物对猕猴桃溃疡病菌的抑菌圈直径都在20 mm以上,有较好的抑菌效果。其中,黄芩的抑菌效果最好,最低抑菌浓度仅为3.90 mg/mL。部分中药提取液对丁香假单胞杆菌具有一定的抑制作用,且含有大量黄酮或精油类的中药提取液抑菌效果更好。