南美白对虾淡水养殖技术

为养殖南美白对虾提供技术支撑,从池塘建造与准备,盐度调节与虾苗投放,水质调控,科学投饵,巡塘,病害防治,及时收获方面介绍了南美白对虾淡水养殖技术。

南美白对虾淡水养殖技术点

南美白对虾具有个大、产量高、肉质鲜嫩、体肥壳薄、出肉率不低于65%、生长速度快等优良特性。不仅如此,这种虾还可在盐度为40‰以内的水中生存,且食性杂、耐高温、病死率较低,养殖户可根据需要选择不同的养殖方式。尽管南美白对虾易于养殖,但市场依然出现了供不应求的状况,可见其产出率并不高。若要充分满足人们对南美白对虾的需求,养殖户有必要掌握科学的饲养技术。

小球藻生长因子对凡纳滨对虾生长及营养成分的影响

为探明饲料添加小球藻生长因子对对虾生长性能、基础体成分和营养成分的影响,以凡纳滨对虾幼虾为试验对象,在基础饲料中分别添加0%、0.5%、1.0%、5.0%、10.0%、15.0%的小球藻生长因子,进行45d的养殖试验,测定其生长性能、基础体成分和营养成分。试验结果显示,饲料添加小球藻生长因子能够提高凡纳滨对虾的存活率、质量增加率和特定生长率,降低饲料系数。饲料中添加小球藻生长因子能够降低凡纳滨对虾水分、粗脂肪和灰分含量,提高虾体粗蛋白含量,其中1%组凡纳滨对虾水分、粗脂肪、灰分均最低,粗蛋白最高。饲料添加10.0%~15.0%的小球藻生长因子凡纳滨对虾脂肪酸总量、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量显著升高。饲料添加小球藻生长因子能够提高凡纳滨对虾多不饱和脂肪酸占比,降低饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸占比,其中1.0%组凡纳滨对虾饱和脂肪酸占比最低。饲料添加不同比例小球藻生长因子(除10.0%组)能显著提高肌肉氨基酸总量和必需氨基酸含量(P<0.05)。试验结果表明,饲料添加一定比例的小球藻生长因子能够提高凡纳滨对虾存活率和生长性能,降低水分、脂肪、灰分比例,提高蛋白比例,能够提高凡纳滨对虾脂肪酸含量、总氨基酸,必需氨基酸含量,降低其饱和脂肪酸比例,最佳添加量为1.0%。

氨氮胁迫对水产动物生长、消化酶及免疫影响的研究进展

为深入了解水体中过量的氨氮对水产动物带来的问题,综述了氨氮胁迫对水产动物的生长、消化酶、抗氧化酶活及免疫机制的影响。

饲料添加剂在水产动物生长、营养及免疫中的应用进展

饲料添加剂是在基础饲料的生产加工或使用过程中添加微量物质,具有强化基础饲料营养价值,节省饲料成本,提高动物生产性能,改善肌肉品质等作用。目前国内外对饲料添加剂的研究众多,为突出饲料添加剂对水产动物在不同方面的影响,本文综述了饲料添加剂对水产动物生长性能、营养成分及免疫中的应用进展。