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早餐奶和普通牛奶的区别
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作者 贺汞 《烹调知识》 2015年第9期35-35,共1页
专家解答:目前超市里各种早餐奶都放在十分抢眼的位置,确实得到了消费者的亲睐。早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉... 专家解答:目前超市里各种早餐奶都放在十分抢眼的位置,确实得到了消费者的亲睐。早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。 展开更多
关键词 营养成分 蛋白质含量 乳糖不耐 乳化剂 反式脂肪酸 强得多 工作效率
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