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题名柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒负载叶黄素能力的研究
被引量:1
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作者
董世荣
马春雪
贺泓睿
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机构
哈尔滨学院食品工程学院
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2022年第9期190-193,198,共5页
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基金
国家自然科学基金(31801485)
黑龙江省自然科学基金(LH2020C064)
黑龙江省大学生创新创业项目(202110234043,202010234015)。
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文摘
玉米醇溶蛋白分子刚性较强,利用酸诱导脱酰胺提高玉米醇溶蛋白的分子柔性。采用反溶剂法制备柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒,研究其对叶黄素的负载能力。结果表明,柔性玉米醇溶蛋白可以自组装形成纳米颗粒,柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒对叶黄素具有较好的运载能力。柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒表面或总叶黄素的含量均高于天然玉米醇溶蛋白纳米颗粒。叶黄素添加量为4.8%时,柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒表面和总叶黄素含量分别达到0.527μg/mL和1.411μg/mL。柔性玉米醇溶蛋白纳米颗粒对叶黄素的高负载能力归因于蛋白质分子的无序化,提高了与叶黄素的结合能力。玉米醇溶蛋白二级结构的改变源于脱酰胺改变了蛋白质的氨基酸组成。
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关键词
玉米醇溶蛋白
脱酰胺反应
叶黄素
二级结构
氨基酸组成
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Keywords
zein
deamidation reaction
xanthophyll
secondary structure
amino acid composition
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分类号
TS201.21
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名试论新形势下电视节目后期的剪辑技巧
被引量:1
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作者
贺泓睿
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机构
陕西科技大学
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出处
《电视指南》
2017年第23期100-100,共1页
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文摘
当今社会,必定伴随着众多现代化电子文件多媒体的广泛应用。这其中就包括信息化电子产品的诞生,信息化信息传递管理办公脱离了传统的用纸特点,而比较常见的电子产品就是--电视。作为人口数量繁多,信息传递建设庞大力度的我国,也应该与时俱进,积极运用信息化电视来传递信息数据。但同时,因为信息化的多元性等种种原因使得对电视节目中存在的不正确信息要进行管理剪辑。对电视节目后期的剪辑方法和适时管理做出了更严格的要求。后期制作是节目制作中非常重要的一环。本文将就电视节目后期剪辑进行分析,针对这些问题做出技巧优化方案,使得电视节目信息传递更加完善健全,从而减轻因为数据繁杂带来的压力。
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关键词
数据传递
建立健全
剪辑
技巧
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分类号
G222
[文化科学]
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题名我国高校毕业生就业形势分析
被引量:2
- 3
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作者
曹晓岚
贺泓睿
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机构
山西省人事考试中心
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出处
《中国人才》
北大核心
2018年第1期40-42,共3页
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文摘
高校毕业生就业是就业工作的重中之重。确保高校毕业生及时进入经济社会生产经营、治理服务等各个领域发挥作用,既有助于就业大局稳定,又可以为推动经济结构优化、转型升级提供人才支撑,对全面建成小康社会和建设社会主义现代化国家具有重要而深远的意义。
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关键词
就业形势分析
高校毕业生
全面建成小康社会
社会主义现代化
经济结构优化
毕业生就业
就业工作
生产经营
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分类号
G647.38
[文化科学—高等教育学]
F249.2
[经济管理—劳动经济]
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