北京市畜产品质量安全监管现状及风险分析

为考核北京市畜产品质量安全保障工作,评价动物卫生监督工作效能,评价小组按照评价标准,对北京市16个区县、63个监管场所进行了全面考核。结果显示,从体系建设、监管模式、检疫许可、综合监管4个方面来看,北京市动物卫生监督工作的效能整体良好,在保障北京市畜产品安全上发挥了重要作用,但依然存在基础设施、队伍建设、监管薄弱环节和技术体系等方面的问题。北京市动物卫生监督机构将从法律法规、管理体制、评估制度、屏障保护体系、技术支撑等方面来研究、改进、完善,以进一步提高工作质量和效能,保障北京市畜产品质量安全。

细说北京市生猪屠宰检疫监管

本文以食品安全监管机构改革、职能调整为背景,回顾了北京市生猪屠宰监管的历史,从屠宰情况、机构设置、队伍建设和工作内容等4个方面介绍了生猪屠宰检疫监管的现状,分析了职责、内容和措施不明确、检疫检验标准体系不健全、企业自检能力不足等当前制约有效监管的问题,并提出建议,以期为生猪屠宰行业的有效监管提供参考和借鉴。

基于风险评估的动物卫生监管模式探索

本文以北京市动物卫生监督系统建立的"风险分级、量化监督、档案管理"监管模式为例,介绍了北京市动物卫生执法工作风险监管模式的建立与调整,提出了采用风险监管模式的建议,探索了以风险评估为基础确立适当动物卫生监管水平的路径。

美国与中国兽药研究与管理比较

1美国兽药研究与管理 美国的药业公司十分重视兽药在养殖业中的地位与作用，投入大量人力，物力和财力从事兽药的研制、开发、生产和使用技术研究。美国的兽药管理分属卫生、农业和环保三个部门。卫生部的食品药品管理局（FDA）负责动物化学药品的管理，农业部（USDA）的兽医服务局和兽用生物制品中心负责兽用生物制品的管理和畜产品兽药残留的监测，环保局负责杀虫剂、杀霉剂和灭鼠剂的审批和管理。