海拔高度对贵州花江峡谷顶坛花椒产量与品质的影响

利用2006年在花江峡谷地区银洞湾村的花椒定位试验和采样分析资料,分析了海拔高度变异与顶坛花椒质量、品质的关系。结果表明,在该区域内随着海拔高度的升高,产量明显降低,建立了产量(y)与海拔高度(x)之间的关系式。花江峡谷海拔850 m以下的南亚热带干热河谷气候是种植顶坛花椒的优势地区。

我国西南部喀斯特森林特有濒危树种掌叶木新的微卫星分子标记的开发

采用基因组DNA富集文库法FIASCO(Fast isolation by AFLP of sequences containing repeats)从掌叶木(Handeliodendronbodinieri)基因组中分离和筛选了10个新的微卫星位点,进而对掌叶木茂兰自然分布居群的遗传多样性进行了分析。结果表明,每个位点在30株掌叶木个体上的平均等位基因数(A)为3.5(3～5个),平均观察杂合度(HO)为0.650(0.267～0.900),平均预期杂合度(HE)为0.494(0.224～0.652)。每个位点的第一排除概率值Pr(Ex1)为0.029～0.240,位点综合值为0.7496。单个位点的第二排除概率Pr(Ex2)为0.123～0.419,位点综合值为0.9517。这些信息预示着这些微卫星标记可以为研究喀斯特特有濒危树种掌叶木的基因流及居群遗传结构提供有效的遗传工具。

贵阳二环林带主要经济树种造林密度研究

研究贵阳二环林带9个主要经济树种冠幅与胸径的相关关系,选择一元一次方程对其进行拟合,根据不同树种冠幅—胸径方程,推算其在林冠郁闭度为1.0时的造林密度,并制作林分密度表,探讨二环林带合理密度及其变化规律。

贵阳二环林带主要果树产量和种植密度的相关性研究

本文通过调查贵阳二环林带种植的凯特杏、李、沙梨和石榴4种经济果树的种植密度、胸径和单株产量,寻找出各树种的产量--密度和密度--胸径的相关关系,并选用一元一次方程对其相关性进行拟合,找出不同果树的最佳种植密度,为它们在生产上夺取高产、稳产提供依据.

贵阳二环林带主要造林树种碳汇研究

采用重铬酸钾-硫酸氧化法测定全碳含量,对贵阳二环林带11个主要造林树种的碳净贮量、分配格局及其未来10年各树种的碳净贮量和固碳量的经济效益作了初步研究。结果表明,碳净贮量从大到小依次为紫薇(5301.45 kg/hm2)>黄皮树>杜仲>香樟>杜英>猴樟>银杏>南酸枣>刺槐>栾树>大叶女贞(581.85 kg/hm2)。各器官碳净贮量中,主干占比例最大,枝、叶、根比例接近。预计10年后11个主要造林树种的碳净贮量可达602.85 t/hm2,经济价值可达183 869.25元/hm2。

贵阳二环林带主要树种生物量研究

对贵阳二环林带主要造林树种的生物量进行了测定,建立了林木主干、枝、叶、根及全树生物量相对生长模型,并对未来10年的生物量进行预测.结果表明,各器官生物量积累的大小顺序依次为:主干>根>枝>叶.二环林带各主要树种生物量分配比例的大小顺序为:紫薇>黄皮树>杜仲>香樟>杜英>猴樟>银杏>刺槐>南酸枣>栾树>大叶女贞.10年后各树种的生物量值为栾树263.43 t/hm2>黄皮树239.68 t/hm2>香樟199.02 t/hm2>杜仲178.32 t/hm2>银杏129.40 t/hm2>刺槐82.14 t/hm2>紫薇58.35 t/hm2>猴樟56.74 t/hm2>杜英51.90 t/hm2>南酸枣37.26 t/hm2>大叶女贞33.68 t/hm2,11个树种的总生物量为1 329.92 t/hm2.

贵阳环城喀斯特人工林生态系统服务功能评价

以贵阳市环城喀斯特人工林为研究对象,探讨森林生态系统服务功能的内涵,使用市场价值、替代花费等方法定量评估贵阳市环城喀斯特人工林生态系统服务功能的经济价值。结果表明,面积为8.8万ha.的环城人工林生态系统服务功能价值平均每年46,803.56万元。其中林产品价值为8894.68万元、涵养水源价值为9232.48万元、土壤保持减少侵蚀价值为4,105.24万元、固定CO2减轻温室效应的价值为4,484.74万元、净化空气的价值为15,592.63万元、释放O2的价值为339.17万元、科学研究价值为1,846.5万元、生物多样性价值为2,308.12万元。

贵阳二环林带5种绿化树种质膜相对透性及滞尘能力初步研究

大气颗粒污染是城市主要环境问题,选择大气污染较严重的贵阳为代表,对广玉兰、香樟、桂花、女贞、石榴这5种常见绿化树种质膜相对透性及滞尘能力初步研究,结果表明广玉兰、香樟具有相对较高净化污染能力,无疑是贵阳二环林带的重要绿化树种.

贵阳二环林带种子植物区系研究

贵阳二环林带现有种子植物489种,隶属于107科334属.科级区系成分中,热带性质的占总科数(除世界分布科外)的64.79%,温带性质的科占32.39%,中国特有科占2.82%;属级区系成分中,有15种分布区类型和12种变型,其中热带分布133属,占总属数(除世界分布属外)的44.33%,温带分布共157属,占52.33%,中国特有7属,占2.33%.该区植物区系介于热带与温带之间,属亚热带区系性质.

贵阳二环林带主要造林树种生物学特性研究

采用野外调查和野外观察方法对贵阳二环林带主要造林树种:猴樟、杜英、银杏、香樟、紫薇、刺槐、川黄柏、大叶女贞、栾树、杜仲和南酸枣的形态学特性和生长状况等生物学特性进行了研究,研究发现它们对项目区的气候、水分、土壤因子等均能表现出较强的适应性.

肝素亲和柱-高效液相色谱法快速测定乳粉中乳铁蛋白的优化研究

目的:建立一种肝素亲和柱-高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)快速检测乳粉中乳铁蛋白的分析方法。方法:样品经水溶液超声提取,调节pH,采用50 mmol/L磷酸氢二钠溶液(A)和1 mol/L氯化钠溶液(B)作为流动相进行梯度洗脱,采用HPLC进行测量,检测器采用280 nm波长。结果:乳铁蛋白在上述色谱条件下能完全分离。乳铁蛋白线性范围为5.54~110.9μg/mL,相关系数r=0.999966,方法检出限为12 mg/100g,定量限为28.5 mg/100g;平均回收率97.5%~101.9%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)<3.0%。该方法检测结果与酶联免疫吸附法(ELISA)基本一致。结论:该方法操作简便,精密度和回收率高,重复性好,可以用于测定乳粉中乳铁蛋白。

顶坛花椒种子萌发试验

[目的]探索提高顶坛花椒种子萌发率的关键技术。[方法]通过顶坛花椒的田间种子萌发试验,初步探索采种时间等技术措施对种子萌发的影响。[结果]立秋至白露,采种越晚,种子萌发率越高。其中,8月20日采种的种子萌发率为8月7日采种的2.22倍,而9月5日采种的种子萌发率仅为8月20日采种的1.26倍。经洗衣粉、碱水、湿沙埋藏脱脂催芽处理的种子萌发率比冷水直接浸泡处理的种子萌发率高,碱水处理的效果最好。撒播出苗率平均为沟播的6.58倍。不同施肥处理对顶坛花椒种子萌发的影响极显著,播种方式对种子萌发的影响显著,而采种时间、种子处理方式对种子萌发的影响不显著。[结论]该研究为顶坛花椒的优质、高效栽培提供了科学依据。

南极磷虾油对人类健康的作用

综述了近年来国内外在南极磷虾油保护心脑血管健康、治疗慢性炎症及关节炎、对抗经前综合症、改善记忆力及控制血糖等方面的研究进展,揭示了南极磷虾油特有的磷脂ω-3脂肪酸对人体健康具有重要的作用,南极磷虾油在国内功能性营养食品产业发展方面具有良好的发展前景。

顶坛花椒和四川茂县大红袍花椒挥发油的GC-MS分析比较

[目的]分析顶坛花椒挥发油的含量和化学组成。[方法]利用气相色谱-质谱法(GC-MS)对贵州顶坛花椒和四川省茂县大红袍花椒的挥发油化学成分进行了分离鉴定,用峰面积归一法测定了已确定组分的相对含量,并对2种花椒的挥发油化学成分进行比较。[结果]贵州顶坛花椒共鉴定出29个化合物,按峰面积计算,检出率为99.417%,四川省茂县大红袍鉴定出38个化合物,检出率为97.685%;顶坛花椒挥发性成分中的芳樟醇含量尤其高,达到茂县大红袍的4.56倍。顶坛花椒挥发油中单萜和倍半萜衍生物含量高达93.985%,而茂县大红袍只有77.256%。感官评价表明,顶坛花椒的香味比茂县大红袍浓郁。[结论]顶坛花椒与茂县大红袍的挥发油均有多种成分和含量存在显著差异。

橄榄果提取物抗氧化活性及在皮肤健康中的作用

本文综述了橄榄果提取物中橄榄多酚、羟基酪醇等主要化学成分的抗氧化作用机制及研究进展,探究了橄榄果提取物对皮肤健康方面的作用。

小麦胚芽油维生素E软胶囊抗氧化功效研究

目的:研究小麦胚芽油维生素E软胶囊抗氧化作用。方法:根据《保健食品检验与评价技术规范》,以0.083 g/kg.bw、0.167 g/kg.bw、0.500g/kg.bw剂量的小麦胚芽油维生素E软胶囊给小鼠灌胃30天,结果显示0.500 g/kg.bw剂量能显著降低血中脂质过氧化物(MDA)水平(P<0.05),显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活力(P<0.05),显著提高血中GSH含量(P<0.05),各剂量组血清蛋白质羰基与对照组比较无显著性差异(P>0.05)。结论:小麦胚芽油维生素E软胶囊对动物具有抗氧化功效。

番茄红素蜂胶胶囊改善大鼠前列腺增生的实验研究

目的:探究番茄红素蜂胶胶囊对去势雄性大鼠前列腺增生的改善作用。方法:雄性去势SD大鼠,皮下注射丙酸睾丸素建立前列腺增生模型,灌胃给予番茄红素蜂胶胶囊,考察其对大鼠前列腺湿质量、前列腺体积、SOD、MDA水平及前列腺组织结构的影响。结果:高剂量番茄红素蜂胶胶囊能降低前列腺增生大鼠的前列腺指数(PI)及前列腺增生率(P<0.05),并提高组织中SOD活力(P<0.05)。结论:番茄红素蜂胶胶囊具有改善实验性前列腺增生的作用。

水溶性番茄浓缩物抗氧化和辅助降血脂功效研究

目的研究水溶性番茄浓缩物抗氧化和辅助降血脂的作用。方法按照保健食品《抗氧化功能检验方法》和《辅助降低血脂的功能检验方法》评价方法,检测老龄小鼠的脂质氧化产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、蛋白质羰基含量、还原性谷胱甘肽含量、抗氧化酶超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力考察水溶性番茄浓缩物抗氧化作用,建立混合型高脂血症模型,通过检测血清总胆固醇、血清甘油三酯、血清高密度脂蛋白胆固醇、血清低密度脂蛋白胆固醇研究水溶性番茄浓缩物对高脂血症模型动物的降血脂作用。结果抗氧化试验结果表明:与老龄对照组比较,水溶性番茄浓缩物中剂量组MDA含量下降、SOD活力升高;水溶性番茄浓缩物低、中剂量组蛋白质羰基含量下降,均具有统计学意义(P<0.01或0.05)。辅助降血脂试验结果表明:与正常对照组比较,模型对照组动物的胆固醇(cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL-C)含量上升,具有统计学意义(P<0.01或0.05),判定模型成立。与模型对照组比较,阳性对照组、受试物中剂量组TC下降,具有统计学意义(P<0.05)。结论水溶性番茄浓缩物能降低老龄小鼠MDA含量、蛋白质羰基含量,升高SOD活力,且能够降低高脂血症模型大鼠血清胆固醇含量,具有抗氧化和辅助降低血清胆固醇的功效。

基于标准提取物的欧洲越橘提取物质量控制方法及药效活性关联研究

目的建立对照品非依赖性的20种花青素类成分定量分析方法,并利用该法对市售欧洲越橘Vaccinium myrtillus提取物进行质量控制,同时筛选出代表性抗氧化活性成分。方法以欧洲越橘标准对照提取物替代对照品,采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-QQQ-MS/MS)联用技术,建立一种针对20种花青素类成分的定量方法,并利用该法对10批市售欧洲越橘提取物中的花青素类成分含量进行研究。采用DPPH自由基清除法和总抗氧化能力测试法评价不同欧洲越橘提取物的抗氧化能力。结果方法学验证结果显示,20种花青素类成分线性良好,r为0.9994~1.0000,精密度RSD为0.05%~4.23%,稳定性RSD为0.29%~3.38%,平均加样回收率为98.1%~102.1%,RSD为0.50%~4.12%。样品分析结果显示,不同样品中部分花青素类成分含量存在显著差异,其中锦葵素变化最大,RSD为18.23%。欧洲越橘提取物具有较好的DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力。其中矢车菊素与DPPH自由基率相关性为0.94,芍药素-3-O-半乳糖苷与总抗氧化活性相关性为0.93。二者有望作为欧洲越橘提取物清除DPPH自由基活性和总抗氧化活性的潜在质控成分。结论基于UPLC-QQQ-MS/MS所建立的对照品非依赖性的欧洲越橘提取物中20种花青素类成分定量分析方法,灵敏度高,准确性好,方法简单,适用于欧洲越橘提取物中20种花青素类成分的含量测定,为中药对照提取物替代单体对照品在中药质量控制中的应用提供了数据支撑,为中药材质量控制研究提供新的研究思路。

影响人群营养干预研究质量关键问题的专家意见

有关食物或食物成分与健康之间关系的科学共识的达成依赖于科学证据的强度和一致性[1]。科学证据的来源主要有观察性研究、干预性研究、动物实验和体外试验。观察性研究往往可以揭示特定营养素、食物与生理功能或疾病相关终点之间的联系,但要验证它们之间的因果关系.