期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
山东地方鸡种与海兰褐鸡鸡蛋品质比较及分析
被引量:
8
1
作者
史雪萍
赵明
+3 位作者
尹泽盛
杨港
贺靖然
王述柏
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2020年第19期66-70,共5页
为了给山东省地方鸡种的种质资源保护、品种选育和利用提供参考,试验以山东地方鸡种琅琊鸡、寿光鸡、汶上芦花鸡、济宁百日鸡及海兰褐鸡鸡蛋为材料,检测了与鸡蛋品质相关的指标并对各指标的相关性进行了比较分析。结果表明:4个地方鸡种...
为了给山东省地方鸡种的种质资源保护、品种选育和利用提供参考,试验以山东地方鸡种琅琊鸡、寿光鸡、汶上芦花鸡、济宁百日鸡及海兰褐鸡鸡蛋为材料,检测了与鸡蛋品质相关的指标并对各指标的相关性进行了比较分析。结果表明:4个地方鸡种蛋壳颜色、蛋黄比率显著高于海兰褐鸡(P<0.05),但蛋重、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋黄颜色、蛋白比率显著低于海兰褐鸡(P<0.05),琅琊鸡、寿光鸡蛋形指数显著大于海兰褐鸡(P<0.05),4个地方鸡种蛋壳颜色存在显著差异(P<0.05);4个地方鸡种蛋黄卵磷脂、全蛋蛋白质和脂肪含量均不同程度高于海兰褐鸡;蛋品质指标之间存在不同程度的相关性。说明海兰褐鸡物理指标表现较好,但需要进行营养指标的遗传改良;4个地方鸡种的部分营养指标和物理指标还有较大的选育提升空间。
展开更多
关键词
山东地方鸡种
海兰褐鸡
鸡蛋品质
物理指标
营养指标
相关性
下载PDF
职称材料
题名
山东地方鸡种与海兰褐鸡鸡蛋品质比较及分析
被引量:
8
1
作者
史雪萍
赵明
尹泽盛
杨港
贺靖然
王述柏
机构
青岛农业大学动物科技学院
青岛市动物疫病预防控制中心
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2020年第19期66-70,共5页
基金
山东省家禽产业创新团队建设项目(SDAIT-11-14)
青岛农业大学国家级大学生创新训练项目。
文摘
为了给山东省地方鸡种的种质资源保护、品种选育和利用提供参考,试验以山东地方鸡种琅琊鸡、寿光鸡、汶上芦花鸡、济宁百日鸡及海兰褐鸡鸡蛋为材料,检测了与鸡蛋品质相关的指标并对各指标的相关性进行了比较分析。结果表明:4个地方鸡种蛋壳颜色、蛋黄比率显著高于海兰褐鸡(P<0.05),但蛋重、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋黄颜色、蛋白比率显著低于海兰褐鸡(P<0.05),琅琊鸡、寿光鸡蛋形指数显著大于海兰褐鸡(P<0.05),4个地方鸡种蛋壳颜色存在显著差异(P<0.05);4个地方鸡种蛋黄卵磷脂、全蛋蛋白质和脂肪含量均不同程度高于海兰褐鸡;蛋品质指标之间存在不同程度的相关性。说明海兰褐鸡物理指标表现较好,但需要进行营养指标的遗传改良;4个地方鸡种的部分营养指标和物理指标还有较大的选育提升空间。
关键词
山东地方鸡种
海兰褐鸡
鸡蛋品质
物理指标
营养指标
相关性
分类号
S831.8 [农业科学—畜牧学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
山东地方鸡种与海兰褐鸡鸡蛋品质比较及分析
史雪萍
赵明
尹泽盛
杨港
贺靖然
王述柏
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2020
8
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部