关于果树家庭农场如何提高规模效益的几个问题——对锦州市大台山果树农场推行果树承包的情况调查

辽宁省农垦系统现有果园总面积为20多万亩,果树近500万株。其中苹果树15万亩,350万株。有果树工人2万名。自1983年开始实行承包以来,现有果树家庭农场8737个。1988年水果总产量8.3万吨,产值超过1.5亿元,是承包前1981年产值的6.7倍。家庭承包的多是盛果期果树,承包期长,指标较低,让利较多。所以承包户的积极性一直很高。其主要表现是:第一、肥料、农药、水电,工资等生产费用明显增加,舍得投入。据前所果树农场统计,仅化肥一项在集中经营时期,施用量为211吨。

苹果的地窖气调贮藏

利用地窖气调贮藏苹果,具有损耗低、好果率高、经济效益显著等优点,现将此法的具体技术环节介绍如下。