对违背社会公共利益仲裁裁决不予执行问题的思考——从一起公房使用权转让纠纷仲裁执行案件切入

司法对仲裁裁决执行的监督是国家赋予的一项特殊权利，其目的是维护社会的公平正义。我国民事诉讼法虽对不予执行仲裁裁决审查作了程序性的规定，但就违反社会公共利益的审查是否应当依职权行使的规定比较含糊，欠缺操作性。本文拟通过一起涉及公房使用权转让的案例，借鉴国际仲裁的研究成果，对仲裁裁决不予执行审查提出个人观点，与同仁商榷。

糖醇在食品工业中的应用研究

随着人们生活水平的不断提高,糖醇成为一种健康营养的食糖替代品。本文主要介绍糖醇的一些功能及糖醇在饮料中的应用、在烘焙食品中的应用、在肉制品中的应用,为糖醇在食品中的应用提供一定的参考。

面粉加工品质改良技术发展研究

面粉是面制食品的主要原料,不同的面制食品对面粉品质的需求有所差异,所以需要对面粉进行品质改良。重点论述了面粉加工品质改良技术的发展现状,主要从酶制剂、化学方法和物理方法三方面来进行阐述。其中包括各类改良方法对面粉白度、粉质特性、面筋强度、面团稳定性、烘焙品质等方面的作用以及各种改良方法的优缺点。通过综合的考虑发现,现有的品质改良方法都有各自的不足之处,所以可以结合使用多种技术对面粉品质做出改良。