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挤压膨化工艺与设备的研究进展
被引量:
7
1
作者
贾胜德
陈立
朱朝辉
《农机化研究》
北大核心
2006年第8期68-70,共3页
挤压膨化技术作为现代食品工程高新技术之一,已广泛地应用于食品工业中,并逐步在饲料、油脂、酿造、组织化植物蛋白等多个加工领域中得到应用。为了适应挤压膨化技术的发展,促进挤压膨化技术在各行业中的广泛应用,分析了挤压膨化技术的...
挤压膨化技术作为现代食品工程高新技术之一,已广泛地应用于食品工业中,并逐步在饲料、油脂、酿造、组织化植物蛋白等多个加工领域中得到应用。为了适应挤压膨化技术的发展,促进挤压膨化技术在各行业中的广泛应用,分析了挤压膨化技术的特点,讨论了挤压膨化技术及设备的现状和研究进展,并对挤压膨化技术的发展前景进行了展望。
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关键词
食品加工技术
挤压膨化
综述
工艺
设备
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职称材料
玉米蛋白组分的研究进展
被引量:
7
2
作者
朱朝辉
赵宏伟
贾胜德
《黑龙江农业科学》
2006年第4期88-91,共4页
从不同角度对谷物蛋白质进行分类,并阐述其特性;分别论述玉米四种蛋白组分的国内外研究进展,以期全面反映玉米蛋白组分领域的研究概况。
关键词
玉米
蛋白组分
蛋白质
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职称材料
挤压参数对血粉EBMPOP影响规律的研究
3
作者
金德海
贾胜德
胡红旗
《农机化研究》
北大核心
2008年第6期159-160,共2页
探讨了挤压机模孔直径、螺杆转速、螺杆螺距和含水率等挤压系统参数对蛋白质消化率的影响规律。试验结果表明,膨化机模孔直径为15mm、螺杆转速为225r/min、螺杆螺距为32mm、血粉的含水率为21%时,膨化血粉蛋白质消化率较高。
关键词
挤压膨化参数
实验研究
蛋白质消化率
血粉
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职称材料
引线框架用C194铜合金的铸态组织和加工工艺对电导率的影响
4
作者
滑有录
王海龙
贾胜德
《热加工工艺》
CSCD
北大核心
2010年第24期63-66,共4页
通过添加Fe、P和Zn研究了C194铜合金的铸态组织,设计并选择合理的加工工艺(熔炼、铸造、热轧、固溶处理、冷扎变形、时效处理)来获得导电性能良好的C194引线框架铜合金。结果表明,在时效处理前进行冷轧,可有效提高C194引线框架铜合金的...
通过添加Fe、P和Zn研究了C194铜合金的铸态组织,设计并选择合理的加工工艺(熔炼、铸造、热轧、固溶处理、冷扎变形、时效处理)来获得导电性能良好的C194引线框架铜合金。结果表明,在时效处理前进行冷轧,可有效提高C194引线框架铜合金的导电性。
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关键词
形变热处理
C194铜合金
显微组织
工艺性能
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职称材料
题名
挤压膨化工艺与设备的研究进展
被引量:
7
1
作者
贾胜德
陈立
朱朝辉
机构
东北农业大学工程学院
广州航海高等专科学校
出处
《农机化研究》
北大核心
2006年第8期68-70,共3页
基金
黑龙江省自然基金项目(C2004-31)
文摘
挤压膨化技术作为现代食品工程高新技术之一,已广泛地应用于食品工业中,并逐步在饲料、油脂、酿造、组织化植物蛋白等多个加工领域中得到应用。为了适应挤压膨化技术的发展,促进挤压膨化技术在各行业中的广泛应用,分析了挤压膨化技术的特点,讨论了挤压膨化技术及设备的现状和研究进展,并对挤压膨化技术的发展前景进行了展望。
关键词
食品加工技术
挤压膨化
综述
工艺
设备
Keywords
food processing technology
extruding
summary
technics
equipment
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
玉米蛋白组分的研究进展
被引量:
7
2
作者
朱朝辉
赵宏伟
贾胜德
机构
东北农业大学农学院
出处
《黑龙江农业科学》
2006年第4期88-91,共4页
文摘
从不同角度对谷物蛋白质进行分类,并阐述其特性;分别论述玉米四种蛋白组分的国内外研究进展,以期全面反映玉米蛋白组分领域的研究概况。
关键词
玉米
蛋白组分
蛋白质
Keywords
maize
protein components
protein
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
挤压参数对血粉EBMPOP影响规律的研究
3
作者
金德海
贾胜德
胡红旗
机构
黑龙江省农业机械工程科学研究院
辽宁工程技术大学机械工程学院
东北轻合金有限责任公司
出处
《农机化研究》
北大核心
2008年第6期159-160,共2页
文摘
探讨了挤压机模孔直径、螺杆转速、螺杆螺距和含水率等挤压系统参数对蛋白质消化率的影响规律。试验结果表明,膨化机模孔直径为15mm、螺杆转速为225r/min、螺杆螺距为32mm、血粉的含水率为21%时,膨化血粉蛋白质消化率较高。
关键词
挤压膨化参数
实验研究
蛋白质消化率
血粉
Keywords
extrusion expansion parameter
expeliment research
EBMPOP
blood meals
分类号
S226 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
引线框架用C194铜合金的铸态组织和加工工艺对电导率的影响
4
作者
滑有录
王海龙
贾胜德
机构
辽宁工程技术大学机械学院
广州铜材厂有限公司
出处
《热加工工艺》
CSCD
北大核心
2010年第24期63-66,共4页
文摘
通过添加Fe、P和Zn研究了C194铜合金的铸态组织,设计并选择合理的加工工艺(熔炼、铸造、热轧、固溶处理、冷扎变形、时效处理)来获得导电性能良好的C194引线框架铜合金。结果表明,在时效处理前进行冷轧,可有效提高C194引线框架铜合金的导电性。
关键词
形变热处理
C194铜合金
显微组织
工艺性能
Keywords
deformation heat treatment
C194 copper alloy
microstructure
processing property
分类号
TG146 [金属学及工艺—金属材料]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
挤压膨化工艺与设备的研究进展
贾胜德
陈立
朱朝辉
《农机化研究》
北大核心
2006
7
下载PDF
职称材料
2
玉米蛋白组分的研究进展
朱朝辉
赵宏伟
贾胜德
《黑龙江农业科学》
2006
7
下载PDF
职称材料
3
挤压参数对血粉EBMPOP影响规律的研究
金德海
贾胜德
胡红旗
《农机化研究》
北大核心
2008
0
下载PDF
职称材料
4
引线框架用C194铜合金的铸态组织和加工工艺对电导率的影响
滑有录
王海龙
贾胜德
《热加工工艺》
CSCD
北大核心
2010
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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