禽类养殖场人员禽流感病毒抗体水平调查

目的 调查珠海地区养殖场人员中禽流感H5和H9二种亚型血清中抗体水平 ,以了解上述 2种禽类甲型流感病毒亚型以往的接触感染情况 ,为防治人间禽流感提供科学依据。方法 珠海地区养殖场人员血清 2 77份 ,正常出入境人员血清 2 70份 ,通过血凝抑制试验HI实验进行抗体检测。结果 养殖场人群中H9亚型抗体阳性率为2 17% ,同时发现有 1份血清H5抗体阳性 ,H5抗体阳性率为 0 36 %。而正常出入境人群H9亚型抗体阳性率为2 96 % ;未见H5亚型抗体的存在。结论 H9亚型在养殖场人群和出入境人群中的存在隐性感染 ,但感染率不高 ;养殖场人群H5亚型抗体的存在也应值得注意。

2002年2月国际动物疫情

综述了世界动物卫生组织 (OIE) 2 0 0 2年 2月通报的国际动物疫情。 2 0 0 2年 2月 OIE通报的疫情主要有 :科威特、博茨瓦纳和巴西的口蹄疫 ,卢森堡和德国的古典猪瘟 ,意大利的猪水泡病 ,阿根廷的马病毒性动脉炎 ,美国的兔出血热 ,肯尼亚的非洲猪瘟 。

新版良好农业规范国家标准水产类变化及解读

新版水产CHINAGAP标准对控制点内容及等级都作了一定幅度的修改,从而更加符合我国水产养殖的政策法规和实际养殖情况,并进一步与Globalgap标准衔接。同时新的认证实施规则也将发布实施,水产养殖良好农业规范认证依据发生较大变化,减少了具体养殖品种模块。通过标准和实施规则修订,提高了水产养殖良好农业规范标准的适用性。

试论出口水产品加工原料验收的重要性

近几年,我国出口水产品由于多种原因,质量很不稳定,给国家和人民造成的损失严重。如前几年出口冻虾固沙门氏菌、变质问题被美国FDA实施全国性的“全部自动扣留”,接着欧盟又禁止我国贝类进口;

浅谈水产品质量存在的问题

浅谈水产品质量存在的问题赖子平近几年来，我国出口水产品质量时而受到国外检验机构、客户的非议。对此，作为水产品检验人员，有必要找出影响质量的原因。下面，笔者把工作中发现的问题作一分析，以供有关方面参考。一、不正当的竞争造成质量下降自１９９２年我国出现虾...