发酵甘蔗渣对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵特性和瘤胃菌群的影响

本试验旨在研究用发酵甘蔗渣替代甘蔗渣对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵特性和瘤胃菌群的影响。选用14头体况良好、体重[(363.84±9.11)kg]相近的西门塔尔杂交公牛,随机分成2组,每组7个重复,每个重复1头牛。对照组(CON组)饲喂含20%甘蔗渣的基础饲粮,发酵甘蔗渣组(FSB组)饲喂用20%发酵甘蔗渣替代甘蔗渣的饲粮。试验期为87 d,其中预试期7 d,正试期80 d。结果表明:2组肉牛的终末体重和干物质采食量均无显著差异(P>0.05),但FSB组肉牛平均日增重显著高于CON组(P<0.05),料重比显著低于CON组(P<0.05)。FSB组肉牛干物质、有机物、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率均显著高于CON组(P<0.05)。FSB组肉牛瘤胃液中氨态氮、菌体蛋白、丙酸、异丁酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于CON组(P<0.05)。FSB组菌群中理研菌科_RC9_肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)和普雷沃氏菌科_UCG⁃003(Prevotellaceae_UCG⁃003)相对丰度显著低于CON组(P<0.05),但解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度显著高于CON组(P<0.05)。Tax4Fun基因功能预测表明,FSB组氨基酸代谢途径、核苷酸代谢途径和外源生物降解与代谢途径相对丰度显著高于CON组(P<0.05)。综上所述,添加20%发酵甘蔗渣替代甘蔗渣可改变瘤胃菌群结构,可通过提高瘤胃液中挥发性脂肪酸、菌体蛋白的含量和肉牛养分表观消化率,进而提高肉牛生长性能。

基于培养应用型人才民族地区高校动物繁殖学教学改革

动物繁殖学是一门理论与动物生产结合较为紧密的学科,也是动物科学专业的基础课程。基于培养应用型人才,根据动物科学专业要求,结合动物繁殖学课程特点,课程组确立了适用于应用型人才培养的课程标准,设计突出实践应用的教学内容,引入现代教学手段,采用提高学习能力的教学形势,开展突出实操能力的实践课程,并在实践教学中应用,为培养民族地区应用型动物科学专业技术人才提供参考。

吡啶羧酸铬对热应激下泌乳前期奶牛生产性能、血液生化指标和激素浓度的影响

本试验旨在研究日粮中添加吡啶羧酸铬对热应激下泌乳前期奶牛生产性能、血液生化指标和激素浓度的影响及其机理。选用24头泌乳前期的荷斯坦奶牛(产后15～24d),随机分为对照组A和吡啶羧酸铬试验组B、C、D。对照组A饲喂基础日粮,试验组B、C、D在此基础上分别添加铬3.6、7.2和10.8mg/(头.d),饲养试验时间为9周。试验期内白天平均温湿度指数(THI)高于79,形成严重的热应激环境。试验结果表明:补铬可以显著提高热应激下奶牛的干物质采食量(P<0.05),添加铬7.2和10.8mg/(头.d)可以显著提高泌乳量、血糖浓度、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)及胰岛素的活性(P<0.05)。此外添加铬7.2和10.8mg/(头.d)可以显著提高发情后第1天黄体生成素(LH)浓度和发情后第10天孕酮(P4)和LH浓度(P<0.05)。补铬使各试验组奶牛产后发情天数分别缩短1.85、4.00和3.84d(P>0.05),添加铬7.2和10.8mg/(头.d)可以改善奶牛第一情期受胎率(P>0.05)。由此可知,添加铬7.2和10.8mg/(头.d)能显著提高热应激下泌乳前期奶牛的生产性能,改善机体代谢及调节生殖激素的浓度。

不同饲喂方式下西南地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律研究

为研究TMR日粮和精粗料分别饲喂方式下,中国荷斯坦奶牛乳中体细胞数(SCC)的变化规律。用SPSS13.0一般线性模型(GLM)对西南地区某奶业集团中国荷斯坦牛27528次奶牛群改良计划(DHI)测定日记录进行了分析。结果表明:以TMR日粮饲喂方式下,体细胞数正常奶牛头次数(SCC<50万个/mL)占78.7%,患严重乳房炎的奶牛头次数(SCC>200万个/mL)占4.3%,乳中体细胞数(SCC)平均值为41.2±67.9万个/mL;而以精粗料分别饲喂方式下,SCC正常的奶牛头次数占77.3%,患严重乳房炎的奶牛头次数占4.5%,SCC平均值为42.4±68.9万个/mL。两种饲喂方式下二者SCC差异不显著(P>0.05)。不同月份、产犊季节、泌乳月和胎次对两种饲喂方式乳中SCC的影响都达到极显著水平(P<0.01)。两种饲喂方式下SCC都随着泌乳月和胎次的增加有升高的趋势,夏季SCC显著高于冬季。

蒸煮酶解羽毛粉的营养价值及其在肉鸭上的能量和氨基酸利用率评定

本试验旨在研究采用真代谢能（TME）法评定3种蒸煮酶解羽毛粉对于肉鸭的能量和氨基酸营养价值,为合理开发和利用羽毛粉蛋白质资源提供基础数据。3种羽毛粉（Ⅰ-Ⅲ）分别为42日龄樱桃谷肉鸭羽毛粉、550日龄罗曼蛋鸡羽毛粉和100日龄三黄肉鸡羽毛粉。试验选取20只7周龄樱桃谷肉鸭,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复1只肉鸭,单笼饲养。处理1（T1）为测定羽毛粉Ⅰ,处理2（T2）为测定羽毛粉Ⅱ,处理3（T3）为测定羽毛粉Ⅲ,处理4（T4）为饥饿处理。试验期为7 d。结果表明：1）以干物质（DM）为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总能（GE）分别为21.31、21.02和20.18 MJ/kg,表观代谢能（AME）分别为13.71、12.29和12.10 kJ/kg,TM E分别为14.83、13.42和13.22 M J/kg。2）以DM为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的粗蛋白质（CP）含量分别为91.05%、87.31%和91.06%;羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总氨基酸（TAA）含量都在80%以上,但不同羽毛粉的氨基酸含量差异较大。3）羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的TAA表观可代谢率分别为81.51%、73.07%和76.85%,TAA真可代谢率分别为85.09%、76.89%和80.43%。3种羽毛粉的表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸含量也存在显著差异（P〈0.05）。由此可见,利用TM E法测定毛粉能量与氨基酸的营养价值,发现3种羽毛粉的代谢能（M E）、表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸存在明显差异。羽毛粉Ⅰ的GE、ME、CP及TAA代谢率均高于羽毛粉Ⅱ和羽毛粉Ⅲ。

纤维体及其在瘤胃纤维素降解中的作用

纤维体是某些厌氧微生物产生,降解纤维素的一种多酶复合体。它能够将纤维素和微生物紧密连接起来,相比于游离酶,纤维体中的酶浓度更高且具有协同作用,进而实现对纤维素的高效降解。文章综述了纤维体的结构,纤维体各部分有序组合,纤维体在瘤胃消化中的作用及可能的作用机理。

2008年中国畜牧业十大关键词

1．三聚氰胺 蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30％，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右，由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作饲料或食品添加剂，以提升检测中的蛋白质含量指标，不仅可以提升饲料或食品中蛋白的水平，而且可以使生产成本降低不少，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

攀西地区甘蔗渣营养成分和饲用价值分析

[方法]为评定攀西地区甘蔗渣作为反刍动物粗饲料的饲用价值,从营养成分、总能、总糖、霉菌毒素含量和饲料相对值(RFV)对攀西地区3个甘蔗渣样品进行综合评定。[结果]结果表明,1)以干物质计算,3个甘蔗渣的营养成分都无显著差异(P>0.05)。2)3个甘蔗渣的黄曲霉素(AFB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)含量都存在显著差异(P<0.05),但3种霉菌毒素含量都在限定范围内。3)3个甘蔗渣的总能、总糖和RFV都无显著差异(P>0.05),总能分别为16.34,16.41,16.40 MJ/kg,总糖含量分别为4.33%、4.46%和4.51%,RFV分别为52.89、53.25和54.74。[结论]综上,攀西地区甘蔗渣CP、EE、Ca和TP水平较低,而CF、NDF、ADF和ADL水平都较高,攀西地区3个甘蔗渣的AFB1、DON和ZEN含量都在限定范围内。总体来看,攀西地区甘蔗渣的饲用价值较低。

不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性研究

[目的]本试验旨在研究不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性。[方法]试验选择3头安装永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交公牛为试验动物,采用尼龙袋法测定未发酵甘蔗渣、发酵甘蔗渣1(添加0.3%乳酸杆菌(含量≥10×10^(8)CFU/g)青贮发酵甘蔗渣)和发酵甘蔗2(添加0.3%菌种组合(菌种组合以酿酒酵母菌(含量≥4×10^(8)CFU/g)、黑曲霉菌(含量≥2×10^(8)CFU/g)、米曲霉菌(含量≥2×10^(8)CFU/g)、乳酸杆菌(含量≥2×10^(8)CFU/g)按2:1:1:1配制)和0.1%纤维素酶(酶活≥2万IU/g)进行菌酶协同发酵甘蔗渣)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内的降解率。[结果]结果表明:1)干物质基础上,未发酵甘蔗渣和两种发酵甘蔗渣在DM和粗脂肪(EE)水平上差异不显著(P>0.05),而发酵甘蔗渣2的粗纤维(CF)、NDF、ADF和酸性木质素(ADL)水平显著低于未发酵甘蔗渣和发酵甘蔗渣1(P<0.05),三个处理中未发酵甘蔗渣的CF、NDF、ADF和ADL水平最高。2)发酵甘蔗渣2中DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分、慢速降解部分、潜在降解部分和有效降解率均显著高于未发酵甘蔗渣和发酵甘蔗渣1(P<0.05)。3)发酵甘蔗渣2的DM、CP、NDF和ADF有效降解率分别为25.00%、22.25%、25.66%和24.52%,发酵甘蔗渣1的DM、CP、NDF和ADF有效降解率分别为18.76%、14.63%、17.02%和16.20%,未发酵甘蔗渣的DM、CP、NDF和ADF有效降解率分别为18.13%、12.90%、16.56%和15.69%。[结论综上:菌酶协同发酵可以显著提高甘蔗渣CP,能显著降低甘蔗渣CF、NDF、ADF和ADL水平;菌酶协同发酵甘蔗渣营养物质在肉牛瘤胃中降解率更高,饲用价值更高。

4～23日龄青脚麻肉鸡代谢能需求参数的研究

为研究4-23日龄青脚麻肉鸡代谢能需要参数。选用1100只4日龄青脚麻肉鸡进行试验，将试验鸡随机分为5组，每组220只，代谢能水平分别为12．09、11．97、11．84、11．72、11．59MJ／kg，试验日粮的粗蛋白含量为20．3％，其他营养成分各试验组基本一致。试验结果表明，代谢能水平影响4-2.3日龄青脚麻肉鸡料肉比，显著影响末期体重（P〈0．05）。在本试验条件下，4-2.3日龄青脚麻肉鸡适宜的代谢能需要量为12．63MJ／kg。

电力工程管理实践中的安全问题探析

无论是什么施工工程,都要把"安全"放在第一位。尤其是电力工程的施工,不同于其他建筑施工,电力工程具有较强的技术型,设备的操作都要求具有专业技术能力。但现如今施工人员大多不会经过专业电力工程培训,因此安全问题亟待解决。本文基于这一现象,阐述了电力工程中安全问题隐患,并提出几点优化对策,旨在帮助电力工程施工不再出现人员伤亡。

苜蓿素和胎次对母猪繁殖性能的影响

试验旨在研究苜蓿素和胎次对母猪繁殖性能的影响,选择90头母猪,头胎、二胎和三胎各30头,每个胎次分为2个处理,分别饲喂试验日粮(添加500 g/t苜蓿素)和基础日粮,共6个处理,每个处理15个重复,每个重复1头母猪,饲养试验时间为配种至产仔。结果表明,日粮添加苜蓿素能显著降低弱仔数(P<0.05),在延长母猪妊娠期的同时提高产仔均重(P<0.01),但有增加死胎的趋势;胎次能显著提高健仔数(P<0.05)和死胎数(P<0.01),影响产仔均重(P<0.05),有增加产仔数和降低弱仔数的趋势;苜蓿素和胎次在弱仔数上有交互作用(P<0.05)。结果提示,随母猪胎次的增加会同时提高健仔数和死胎数,日粮添加苜蓿素可以延长妊娠期,提高健仔重,降低弱仔数,提高繁殖性能。