肉鸭饲粮适宜蛋白质水平的研究

在相同代谢能(2.9兆卡/公斤)条件下,前期(0—3周龄)分5个不同蛋白质水平(24,22,20,18,16％),后期4—7周龄)在前期每个蛋白质水平下又分3个不同的蛋白质水平(18,16,14％)。观察不同蛋白质水平对肉鸭生产性能和胴体品质的影响,确定肉鸭饲粮适宜蛋白质水平。试验结果表明,前期不同蛋白质水平对0—7周龄鸭生产性能和胴体品质没有显著影响;用0—7周龄指标评定前期饲粮适宜蛋白水平更为经济、合理;樱×建杂交鸭前后期饲粮适宜的蛋白质水平分别为17.34％和15.02％。