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己烯醛纳米乳工艺优化及其对壳聚糖薄膜的影响
1
作者
赖小娇
李文乐
+6 位作者
张春艳
唐贵铭
袁梦
侯传皓
张莉
刘耀文
李素清
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期56-62,共7页
为解决己烯醛在应用方面水不溶性、性质不稳定等问题,以吐温-80、黄原胶共同稳定乳液,采用高速剪切-超声破碎法制备己烯醛纳米乳。以粒径、多分散指数为指标,通过单因素、正交试验优化了制备纳米乳的工艺参数,并对其进行表征。当吐温-8...
为解决己烯醛在应用方面水不溶性、性质不稳定等问题,以吐温-80、黄原胶共同稳定乳液,采用高速剪切-超声破碎法制备己烯醛纳米乳。以粒径、多分散指数为指标,通过单因素、正交试验优化了制备纳米乳的工艺参数,并对其进行表征。当吐温-80、黄原胶质量分数分别为2%、0.3%,己烯醛体积分数8%,超声8 min时,该纳米乳的粒径、多分散指数最小,稳定性最强。纳米乳在处理温度-20~50℃,pH值2~10,离子浓度100~500 mmol/L的条件下均表现出良好稳定性。此外,纳米乳抑菌性能增强,表明乳化体系可提高己烯醛利用率。最后将乳液与壳聚糖复合制备复合膜,改善了壳聚糖膜的阻水、抑菌性能,拓宽了壳聚糖膜和己烯醛的应用范围。
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关键词
己烯醛
纳米乳液
稳定性
抑菌性
壳聚糖
复合膜
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职称材料
桑葚酒发酵工艺条件的优化研究
被引量:
2
2
作者
黄彭
胡森
+3 位作者
舒琳
秦文
赖小娇
吴芳
《保鲜与加工》
CAS
2021年第3期91-96,103,共7页
以新鲜桑葚为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化桑葚酒发酵工艺,并对发酵后香气成分进行了分析。结果表明,桑葚汁的最佳发酵工艺条件为:初始糖度180 g/L,KD酵母接种量5%,SO_(2)浓度40 mg/L,发酵温度25℃,在此条件下得到的桑...
以新鲜桑葚为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化桑葚酒发酵工艺,并对发酵后香气成分进行了分析。结果表明,桑葚汁的最佳发酵工艺条件为:初始糖度180 g/L,KD酵母接种量5%,SO_(2)浓度40 mg/L,发酵温度25℃,在此条件下得到的桑葚酒酒精度为12.09%±0.16%,感官评分81.7±1.24分,发酵较彻底,所得桑葚酒色泽透明,无杂味,带有桑葚独特的滋味。GC-MS法共检测出相对质量分数大于1%的芳香物质11种。
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关键词
桑葚
发酵
工艺
正交试验
香气成分
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职称材料
论如何提升初中英语写作能力
3
作者
赖小娇
《新东方英语(中英文版)》
2019年第2期168-168,共1页
在英语这门学科当中写作能力也是拥有相当重要的能力,是体现一个学生英语综合能力的体现,作文分数的高低也决定着学生英语分数是否优异.虽然现在的老师们和学生对写作这一方面都有足够的重视,但是要想提升学生的英语写作能力并不是主观...
在英语这门学科当中写作能力也是拥有相当重要的能力,是体现一个学生英语综合能力的体现,作文分数的高低也决定着学生英语分数是否优异.虽然现在的老师们和学生对写作这一方面都有足够的重视,但是要想提升学生的英语写作能力并不是主观重视就足够的,还需要行动,接下来我就来讲解提升学生写作能力的教学策略.
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关键词
多方面
初中英语写作
思维意识
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职称材料
资本主义社会之平等化研究
4
作者
赖小娇
《青年与社会》
2015年第9期297-297,共1页
随着资本主义周期性的危机频繁发生,社会矛盾时常此起彼伏。为了缓解根本的阶级矛盾,资夺主义社会尝试了各种各样的改良,伴随着也出现了数个短暂的春天,但是短暂的春天并没有稳定地持续下去,社会不平等没有得到根本性的扭转,尤其...
随着资本主义周期性的危机频繁发生,社会矛盾时常此起彼伏。为了缓解根本的阶级矛盾,资夺主义社会尝试了各种各样的改良,伴随着也出现了数个短暂的春天,但是短暂的春天并没有稳定地持续下去,社会不平等没有得到根本性的扭转,尤其是收入和财富分配的不平等并没有随着西欧、北关“福利国家”和“社会国家”的兴起而得到质的改变。
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关键词
资本主义
收入分配
财富集中
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职称材料
恩格斯的生态文明思想研究——以《劳动在从猿到人转变过程中的作用》为范本
5
作者
赖小娇
《青年与社会》
2015年第9期289-289,共1页
恩格斯在《劳动在从猿到人转变过程中的作用》一文中提出了以下具有前瞻性的生态思想:人是自然的一部分;人类支配自然又要服从自然,合理利用自然,按照自然规律办事;变革现存生产方式和社会制度,实现人类同自然界的和解以及同人类...
恩格斯在《劳动在从猿到人转变过程中的作用》一文中提出了以下具有前瞻性的生态思想:人是自然的一部分;人类支配自然又要服从自然,合理利用自然,按照自然规律办事;变革现存生产方式和社会制度,实现人类同自然界的和解以及同人类本身的和解。
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关键词
恩格斯
生态文明思想
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职称材料
题名
己烯醛纳米乳工艺优化及其对壳聚糖薄膜的影响
1
作者
赖小娇
李文乐
张春艳
唐贵铭
袁梦
侯传皓
张莉
刘耀文
李素清
机构
四川农业大学食品学院
出处
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期56-62,共7页
基金
四川省科技计划资助项目(2023YFN0011)。
文摘
为解决己烯醛在应用方面水不溶性、性质不稳定等问题,以吐温-80、黄原胶共同稳定乳液,采用高速剪切-超声破碎法制备己烯醛纳米乳。以粒径、多分散指数为指标,通过单因素、正交试验优化了制备纳米乳的工艺参数,并对其进行表征。当吐温-80、黄原胶质量分数分别为2%、0.3%,己烯醛体积分数8%,超声8 min时,该纳米乳的粒径、多分散指数最小,稳定性最强。纳米乳在处理温度-20~50℃,pH值2~10,离子浓度100~500 mmol/L的条件下均表现出良好稳定性。此外,纳米乳抑菌性能增强,表明乳化体系可提高己烯醛利用率。最后将乳液与壳聚糖复合制备复合膜,改善了壳聚糖膜的阻水、抑菌性能,拓宽了壳聚糖膜和己烯醛的应用范围。
关键词
己烯醛
纳米乳液
稳定性
抑菌性
壳聚糖
复合膜
Keywords
Hexenal
Nanoemulsion
Stability
Bacteriostasis
Chitosan
Composite Membrane
分类号
TQ314.1 [化学工程—高聚物工业]
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职称材料
题名
桑葚酒发酵工艺条件的优化研究
被引量:
2
2
作者
黄彭
胡森
舒琳
秦文
赖小娇
吴芳
机构
宜宾学院质量管理与检验检测学部
宜宾学院固态发酵资源利用四川省重点实验室
四川农业大学食品学院
出处
《保鲜与加工》
CAS
2021年第3期91-96,103,共7页
基金
固态发酵资源利用四川省重点实验室项目(2016GTJ008)
宜宾学院科研项目(2016PY02)
+1 种基金
国家级大学生创新创业训练计划项目(201910641036)
宜宾学院科研启动项目(2019QD14)。
文摘
以新鲜桑葚为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化桑葚酒发酵工艺,并对发酵后香气成分进行了分析。结果表明,桑葚汁的最佳发酵工艺条件为:初始糖度180 g/L,KD酵母接种量5%,SO_(2)浓度40 mg/L,发酵温度25℃,在此条件下得到的桑葚酒酒精度为12.09%±0.16%,感官评分81.7±1.24分,发酵较彻底,所得桑葚酒色泽透明,无杂味,带有桑葚独特的滋味。GC-MS法共检测出相对质量分数大于1%的芳香物质11种。
关键词
桑葚
发酵
工艺
正交试验
香气成分
Keywords
mulberry
fermentation
technology
orthogonal test
aromatic substances
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
论如何提升初中英语写作能力
3
作者
赖小娇
机构
江西省赣州市赣县区教师进修学校
出处
《新东方英语(中英文版)》
2019年第2期168-168,共1页
文摘
在英语这门学科当中写作能力也是拥有相当重要的能力,是体现一个学生英语综合能力的体现,作文分数的高低也决定着学生英语分数是否优异.虽然现在的老师们和学生对写作这一方面都有足够的重视,但是要想提升学生的英语写作能力并不是主观重视就足够的,还需要行动,接下来我就来讲解提升学生写作能力的教学策略.
关键词
多方面
初中英语写作
思维意识
分类号
G633.41 [文化科学—教育学]
H319.36 [语言文字—英语]
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职称材料
题名
资本主义社会之平等化研究
4
作者
赖小娇
机构
江西师范大学政法学院
出处
《青年与社会》
2015年第9期297-297,共1页
文摘
随着资本主义周期性的危机频繁发生,社会矛盾时常此起彼伏。为了缓解根本的阶级矛盾,资夺主义社会尝试了各种各样的改良,伴随着也出现了数个短暂的春天,但是短暂的春天并没有稳定地持续下去,社会不平等没有得到根本性的扭转,尤其是收入和财富分配的不平等并没有随着西欧、北关“福利国家”和“社会国家”的兴起而得到质的改变。
关键词
资本主义
收入分配
财富集中
分类号
D033.3 [政治法律—政治学]
下载PDF
职称材料
题名
恩格斯的生态文明思想研究——以《劳动在从猿到人转变过程中的作用》为范本
5
作者
赖小娇
机构
江西师范大学政法学院
出处
《青年与社会》
2015年第9期289-289,共1页
文摘
恩格斯在《劳动在从猿到人转变过程中的作用》一文中提出了以下具有前瞻性的生态思想:人是自然的一部分;人类支配自然又要服从自然,合理利用自然,按照自然规律办事;变革现存生产方式和社会制度,实现人类同自然界的和解以及同人类本身的和解。
关键词
恩格斯
生态文明思想
分类号
F062.2 [经济管理—政治经济学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
己烯醛纳米乳工艺优化及其对壳聚糖薄膜的影响
赖小娇
李文乐
张春艳
唐贵铭
袁梦
侯传皓
张莉
刘耀文
李素清
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
桑葚酒发酵工艺条件的优化研究
黄彭
胡森
舒琳
秦文
赖小娇
吴芳
《保鲜与加工》
CAS
2021
2
下载PDF
职称材料
3
论如何提升初中英语写作能力
赖小娇
《新东方英语(中英文版)》
2019
0
下载PDF
职称材料
4
资本主义社会之平等化研究
赖小娇
《青年与社会》
2015
0
下载PDF
职称材料
5
恩格斯的生态文明思想研究——以《劳动在从猿到人转变过程中的作用》为范本
赖小娇
《青年与社会》
2015
0
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职称材料
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