超声透析-GFAAS法测定动物组织可溶性小分子蛋白结合铜

肝豆状核变性、Menke病、婴儿期和儿童期铜中毒综合征、阿尔茨海默病等均与铜代谢失衡有关，如肝豆状核变性疾病患者血清游离铜水平升高、AD病患者脑组织Cu2＋与β-淀粉样蛋白（Amyloidβ，Aβ）的异常结合。铜缺乏会导致Cu／Zn—SOD和铜蓝蛋白两种抗氧化成份酶活性降低。