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湘鄂情情系万家客
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作者 赖涣洲 《餐饮世界》 2001年第2期41-42,共2页
湘鄂情饮食集团1995年创自深圳的蛇口。当时有近百平方米的小店，从经营湖南菜和湖北菜开始。那时深圳饮食业的竞争已达白热化的地步，1元1只鸡，1元1条鱼，甚至出现奉送海鲜的倒贴性做法，这已达到恶性竞争的地步。然而在短短的三年内，
关键词 湘鄂情饮食集团 饮食业 发展策略 创业
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