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题名膳食纤维的功能与应用
被引量:51
- 1
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作者
卢宏科
王琴
区子弁
赖金莲
成坚
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机构
仲恺农业技术学院轻工食品学院
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
2007年第4期67-70,共4页
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基金
广东省良种培育和引进项目(2003年292号)
广东省农业科技推广议案项目(2005年315号)
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文摘
综述了膳食纤维的类型、生理特性(发酵性、膨胀性、持水性、吸附性、离子交换作用)与功能(降低血液胆固醇含量、控制血糖、促进肠胃蠕动、清除人体内的有害物质),并介绍了膳食纤维的提取工艺和改性技术,及其在食品工业(主食、焙烤食品、饮料和乳制品等)中的应用。
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关键词
膳食纤维
功能
应用
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Keywords
dietary fiber
function
application
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名玉米芯膳食纤维的开发与应用
被引量:3
- 2
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作者
卢宏科
王琴
区子弁
赖金莲
成坚
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机构
仲恺农业技术学院轻工食品学院
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出处
《粮食加工》
2007年第3期45-48,共4页
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基金
广东省良种培育和引进项目(2003年292号)
广东省农业推广议案项目(2005年315号)资助
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文摘
膳食纤维由DF和SDF两部分组成,具有多种生理功能:可降低胆固醇,预防心脏病;控制血糖,预防糖尿病;防止便秘;清除人体内的有害物质。作为添加剂可用于多种食品中。玉米芯膳食纤维成本低廉、工艺简便、风味独特,具有巨大的市场潜力和优势。
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关键词
玉米芯
膳食纤维
功能
应用
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Keywords
corncob
dietary fiber
function
application
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分类号
TS210.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名互联网金融对农行的影响与对策研究
- 3
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作者
莫易娴
赖金莲
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机构
华南农业大学
中国农业银行广东省分行
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出处
《广东经济》
2015年第12期26-31,共6页
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文摘
互联网金融的快速发展对传统银行业务产生影响和冲击,使得商业银行目前以利差为主的业务增长模式面临严峻挑战,本文梳理了互联网金融的概念与发展进程,并深入分析互联网金融与传统银行的优劣势,最后结合农业银行自身特色与优势。
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关键词
互联网
金融
传统银行业务
农行
特色与优势
增长模式
商业银行
农业银行
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分类号
F832.2
[经济管理—金融学]
F724.6
[经济管理—产业经济]
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题名浅析《记承天寺夜游》中苏轼的求官心理
- 4
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作者
赖金莲
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机构
乳源县民族实验学校
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出处
《师道(教研)》
2011年第9期114-114,共1页
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文摘
《记承天寺夜游》选自《东坡志林》卷一,主要描写了苏轼夜不能寐,与友赏月闲谈的一个生活小场景。全文仅短短八十四个字,描写了一幅清、灵、幽、静、雅的舒适恬美之景,展现在读者面前的画面仿佛现代的三维立体画面一般栩栩如生。同时又由景推展开去,倾吐了无奈、凄凉、郁悒、苦闷的情怀。苏轼本人的性情还是比较正面、思想比较乐观、旷达、开朗的.因此尽管此时他身陷囵匦,仍能多方寻求解脱。本文即体现了作者丰富、微妙而复杂的感情。
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关键词
《记承天寺夜游》
苏轼
心理
《东坡志林》
思想比较
描写
画面
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分类号
G633.33
[文化科学—教育学]
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题名初中数学教学中有效利用多媒体
- 5
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作者
赖金莲
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机构
江西省瑞金市拔英初级中学
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出处
《东西南北(教育)》
2019年第21期339-339,共1页
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文摘
随着科学技术的不断发展,越来越多的初中数学教师开始在数学教学过程中运用多媒体来辅助教学。在初中数学教学过程中应用多媒体,可以提升课堂教学的趣味性,降低教学的难度。然而,初中数学教师不应盲目应用多媒体,应把多媒体教学和其他教学方式有机地结合起来。本文主要是探讨初中数学教学中如何有效利用多媒体。
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关键词
初中数学
数学教学
多媒体
有效利用
方法探讨
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分类号
G633.6
[文化科学—教育学]
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题名心血管病人血流动力学的观察
- 6
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作者
赖金莲
舒慧芝
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出处
《赣南卫生》
1992年第1期26-28,共3页
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关键词
心血管病
血流动力学
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分类号
R540.2
[医药卫生—心血管疾病]
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题名奶牛真胃移位的防治
被引量:1
- 7
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作者
那木斯来扎布
乌尼尔
赖金莲
其木格
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机构
内蒙古陈巴尔虎旗东乌珠尔畜牧兽医站
内蒙古陈巴尔虎旗宝日希勒镇畜牧兽医站
内蒙古乌拉特前旗家畜改良工作站
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出处
《中国畜牧兽医文摘》
2014年第7期119-119,共1页
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文摘
奶牛真胃移位是指真胃的正常解剖生理位置发生改变,引起消化机能障碍,导致营养代谢失调的急性内科疾病。在正常情况下,奶牛的真胃位于腹腔的右侧,左侧紧邻瘤胃,但是,由于某些内在或外在的原因,真胃的正常位置发生突变,或处于瘤胃的下方,或移至瘤胃的左侧,均可引起奶牛食欲废绝、消化紊乱、排便异常、瘤胃臌气、腹部疼痛等一系列症状。
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关键词
真胃移位
奶牛
瘤胃臌气
防治
解剖生理
机能障碍
内科疾病
代谢失调
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分类号
S858.23
[农业科学—临床兽医学]
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题名紫甘薯花色苷色素提取方法的研究
被引量:17
- 8
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作者
王琴
赖金莲
王丽娟
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机构
仲恺农业工程学院轻工食品学院
华南理工大学轻工与食品学院
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2009年第4期24-26,共3页
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基金
广东省科技攻关项目(2006B20401019)
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文摘
以紫甘薯全粉为原料,研究溶剂浸提法、微波萃取法和超声波萃取法对紫甘薯花色苷色素提取效果的影响。结果表明:溶剂浸提法产率较低,提取时间较长;超声波萃取法产率较高,但色素纯度较低;微波萃取法是一种较好的提取方法:以0.5%柠檬酸水溶液为提取剂,pH2.5,微波辐射功率900W,料液比1:70,提取时间2min,提取2次,产率达5.94%,色价为8.7。其产率是溶剂浸提法的1.24倍,超声波萃取法的1.04倍;其色价是溶剂浸提法的1.12倍,是超声波萃取法的1.16倍。
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关键词
紫甘薯花色苷色素
溶剂浸提
超声波
微波
提取技术
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Keywords
purple sweet potato pigment
solvent extraction
ultrasonic wave
microwave
extraction technology
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分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名分析家禽病毒性免疫抑制病的相应防控对策
被引量:1
- 9
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作者
赖金莲
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机构
内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗呼和诺尔畜牧兽医站
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出处
《农家致富顾问》
2017年第4期26-26,共1页
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文摘
家禽的免疫抑制疾病有两种,即原发性和继发性。大量的实践表明,相对于原发性的免疫抑制疾病,继发性的免疫抑制疾病对于规模化的养殖场的危害更大。药物、营养不良、霉菌毒素、传染性因子等,都是免疫抑制疾病的重要导致因素。
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关键词
家禽
免疫抑制病
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
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题名浅谈指导少数民族学生写作具有生活气息的作文
- 10
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作者
赖金莲
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机构
广东省乳源县民族实验学校
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出处
《语文月刊》
2013年第3期55-57,共3页
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文摘
语文课程标准指出:“学生要留心周围事物,乐于书面表达,增强作文的自信心;要懂得写作是为了自我表达和与人交流。”《标准》中还要求:“写作要感情真挚,力求表达自己对自然、社会、人生的独特感受和真切体验”。
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关键词
学生写作
生活气息
少数民族
作文
语文课程标准
书面表达
自我表达
感情真挚
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分类号
G633.3
[文化科学—教育学]
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