纳吾肉孜节的美食“毕岱阔杰”

在内地三月已经是春暖花开，草长莺飞。但在新疆，大地尚未回春，许多地方还安静地沉浸在漫天大雪之中。等我做完这段时间的课题田野作业后，一转眼就到了3月21日，这恰好是哈萨克族传统的纳吾肉孜节。按照计划，也刚好是我们和村民努尔兰约定的日子，到他家去感受一下今年的纳吾肉孜节。

迷人的三道海子

三道海子地处中蒙边界阿尔泰山深处,位于新疆青河县海拔2675米的查干郭勒乡北部。而青河县位于准噶尔盆地东北边缘阿尔泰山东南麓,是阿勒泰地区最东边的一个县,距乌鲁木齐市525公里。

“金炉子”阿勒腾奥莎克

福海县的夏牧场一个比一个美丽,但我来到的这个夏牧场更美丽。其与众不同的是拥有一座神奇的山——阿勒腾奥莎克,哈语意为金炉山,因其形状像炉子而得名。坐车从县城出发经过大约10个小时的坎坷山路才能到达奎腾阿尔夏夏牧场,阿勒腾奥莎克山就在这个夏牧场。

迷人的托尔海特

托尔海特是位于新疆阿勒泰市阿拉哈克乡的夏牧场,距阿勒泰市约140公里。其东南与美丽的禾木村庄相接,距离约30公里。沿216国道到达阿拉哈克乡之后,再转乘由阿拉哈克乡直达托尔海特的出租吉普2020S车,即可到达。但也不是一件容易的事,一路要颠簸七八个小时才能到达。沿途还要经过塔尔朗、乔阿特、哈熊沟,并且还要穿过深沉碧绿的苏木达依勒克河,再沿着塔斯布拉克河沟上行,盘过一道道高山深壑,登上一块巨大山体托在头顶的高原平台。台地丘陵低缓,沟谷宽平,到处清溪,遍地花草。

打草的哈萨克人

哈萨克民族有个传统的生产项目,那就是打草。每年的7月底8月初,草原上的牧民都要为即将到来的冬季做准备,都开始忙着打草,为牲畜储备饲草料。