蔬菜工厂化育苗技术规程

应用穴盘进行蔬菜工厂化育苗是成本低、效率高、质量好的技术方法。介绍了包括设施要求、消毒、浸种催芽、播种、苗期管理和出圃的蔬菜工厂化育苗关键措施。

不同食用菌菌糠复配基质对番茄和青花菜秧苗出苗的影响

为研究开发广东省来源丰富、经济实惠和性能优良的蔬菜无土育苗基质,采用正交试验设计方法,利用食用菌菌糠茶树菇渣、草菇渣和粘土矿物等材料混合配制蔬菜育苗基质。试验结果表明:不同配方基质对番茄种子出苗率有显著影响,但对青花菜种子发芽率没有显著影响;不同配方基质对番茄和青花菜秧苗壮苗指数都有显著影响。从9个配方基质处理中筛选出一个最适合番茄和青花菜等蔬菜穴盘育苗的无土基质配方——8号基质处理(由茶树菇渣按体积分数0.4、草菇渣按体积分数0.35、珍珠岩按体积分数0.1和粘土矿物按体积分数0.15均匀混配而成),该基质处理的番茄和青花菜种子出苗率高、壮苗指数均中等、pH和电导率也较合适。

菜园土壤速效钾丰缺指标及合理施钾量研究

在广东赤红壤地区含钾量不同的菜园土上选择了20个试验点进行菜心钾肥田间试验,根据试验结果建立菜心相对产量与土壤速效钾含量的回归方程.结果表明:菜心相对产量与土壤速效钾含量呈抛物线相关.施钾肥后增产的菜田占90%,增产率为0.89%～47.2%;土壤速效钾(K)的适宜含量为144.5～225.4 mg/kg;菜心产量与施钾肥量呈抛物线相关,在低、中、高肥力的菜田上种植菜心,要求菜心达到6 501～6 626、6 755～6 985、6 869～6 993kg/hm2的最高产量水平,推荐的钾肥(K2O)用量分别为67.5～78.6、67.5～75.9、67.5～70.5 kg/hm2.

氮钾营养对节瓜生长、产量和品质的影响

在秋季条件下以节瓜七星仔为材料，设置低氮低钾（N_(12)K_9）、低氮中钾（N_(12)K_(18)）、低氮高钾（N_(12)K_(36)）、高氮低钾（N_(18)K_9）、高氮中钾（N_(18)K_(18)）和高氮高钾（N_(18)K_(36)）等6个处理，研究了氮钾营养对节瓜生长、果实产量和品质的影响．结果表明，提高氮、钾水平，节瓜植株干重和果实产量都呈增加的趋势，增钾比增氮的效果更明显；果实的总糖和Vc含量有下降的趋势，还原糖含量无明显的规律性变化;果实的氮、磷和钾含量呈增加的趋势，但有个别处理例外．

节瓜生育过程RubisCO活性与氮钾营养的关系

研究了节瓜生育过程中叶片核酮糖－１，５－二磷酸羧化酶／加氧酶（ＲｕｂｉｓＣＯ）活性的变化及其与氮钾营养的关系氮钾营养设置低氮低钾（Ｎ１２Ｋ９）、低氮中钾（Ｎ１２Ｋ１８）、低氮高钾（Ｎ１２Ｋ３６）、高氮低钾（Ｎ１８Ｋ９）、高氮中钾（Ｎ１８Ｋ１８）和高氮高钾（Ｎ１８Ｋ３６）等６个处理结果表明：在节瓜的生育过程，叶片的ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性和羧化／加氧活性比不断提高，加氧活性则不断降低盛收期植株第１１－２０节的低节位叶片的ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性和加氧活性都最高，羧化／加氧活性比较高；第２１－３０节的中节位叶片的羧化活性较高，加氧活性最低，羧化／加氧活性比最高；第３１－３５节的高节位叶片的羧化活性最低，加氧活性较高，羧化／加氧活性比最低无论氮水平高低，中钾比低钾和高钾都提高ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性和羧化／加氧活性比在３种钾水平下，高氮比低氮降低ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性和羧化／加氧活性比。

不同类型黄瓜的营养成分分析及初步评价

对 3种类型、4个品种黄瓜的蛋白质、总糖、脂肪、维生素B2 、维生素C及Fe、Zn、Ca、Se、P等矿物质含量进行了测定 ,结果表明 ,黄瓜中蛋白质、总糖、脂肪等营养成分的品种间变异较小 ,而维生素及矿物质含量的品种间变异较大 ;绿珍一号维生素B2 含量达 0 .0 5mg/ 1 0 0 g ,粤秀一号维生素C含量达1 4.60mg/ 1 0 0 g ,津春四号与绿珍一号则含有较高的Se元素。同时 ,利用隶属函数法对 4个品种的综合营养品质进行了初步评价。

节瓜强雌系化学诱雄剂的筛选及利用研究

于节瓜强雌系Ａ４第一、第二、第三真叶期，分别进行不同浓度赤霉素、硫代硫酸银诱雄效果的筛选试验，结果表明：第三真叶期喷施赤霉素１．５ｍｍｏｌ／Ｌ浓度的诱雄效果好，可在生产上使用以保留节瓜雌性系或强雌系。

珠三角主菜区土壤交换性钙、镁的丰缺指标及分布特征

在珠三角主菜区氮、磷、钾营养状况调查的基础上,从宏观上评价了珠三角主菜区交换性钙、镁分布情况,为有效提高钙镁肥增产效果奠定基础,同时也为珠三角主菜区＂中量元素营养＂及＂土壤中量元素＂管理提供依据.在珠三角主菜区,以菜心为供试蔬菜得出的土壤交换性钙丰缺指标如下：小于0.077 cmo·lkg-1为极度缺钙,0.78-3.78 cmo·lkg-1为缺钙,3.79-4.23 cmo·lkg-1为中度缺钙.土壤交换性镁丰缺指标如下：小于0.42 cmo·lkg-1为极度缺镁,0.43-1.44 cmo·lkg-1为缺镁,1.45-2.00 cmo·lkg-1为中度缺镁.调查表明,珠三角主菜区土壤普遍缺钙、镁,极度缺钙和缺钙菜田占到38%左右,极度缺镁和缺镁菜田占到88%左右,中度缺钙菜田在珠三角各个区域分布比例接近,均在20%左右.

打破冬瓜种子休眠试验初报

对冬瓜种子休眠及其发芽条件进行研究。结果表明 :浸种前低温处理有利于提高发芽率 ;有棱种子采用 3 3 .3mg/LGA +3 3 .3mg/L 6-BA +0 .7%KNO3处理的效果最好 ,发芽率可提高 5 0 %～ 40 0 % ;浸种时间的长短会影响冬瓜种子的发芽率 ,以浸种时间

糯玉米主要农艺性状相关及通径分析

对 3 5个糯玉米材料的 1 1个性状进行了表型相关和通径分析 ,结果表明 :单穗重、生物产量与总产量有密切关系 ,单穗重对产量的直接作用最大 ,其次是生物产量。单穗重与生物产量呈显著正相关 ,净穗重与横径、穗长、轴粗呈 (极 )显著正相关 ,苞叶比不是主要性状 ,横径与轴粗呈极显著正相关。

南方蔬菜水肥一体化高效生产技术

水肥一体化也称灌溉施肥，是把灌溉与施肥有机结合的一项农业新技术，主要是借助新型微灌系统，按照蔬菜生长对水肥的需求与吸收规律进行全生育期的统筹规划，在一定的时期把定量的水分和肥料养分按比例直接提供给蔬菜。由于在灌溉的同时将肥料配兑成适宜浓度的肥液输入到蔬菜根部土壤，所以该技术可以精确控制灌水量、施肥量和灌溉和施肥时间。

西瓜过氧化物酶、酯酶同工酶酶谱及其利用研究

对无籽西瓜组合Ｇ１、杂优西瓜组合Ｇ２及其双亲不同生长期、不同部位的过氧化物酶、酯酶同工酶进行研究的结果表明，Ｇ１母本胚根、第１真叶的过氧化物酶同工酶，胚芽、子叶及第２、第３真叶的酯酶同工酶酶谱明显异于子代；Ｇ２母本的胚芽、子叶及第２真叶的酯酶同工酶酶谱明显异于子代。此结果可应用于西瓜纯度鉴定。

珠三角主菜区土壤速效磷状况调查及施磷效应研究

在珠三角主菜区域,选择了18个试验点,通过比对试验初步提出以菜心为供试品种的土壤速效磷诊断指标:小于11.4mg/kg(极度缺磷);11.4～30.9mg/kg(缺磷);31.0～54.6mg/kg(中度缺磷);54.7～87.8mg/kg(不缺磷);大于87.8mg/kg(含磷超标)。在此基础上,结合低、中、高磷水平下菜区的施磷试验提出了相应区域的施肥指标,结果表明在中低磷菜区,施磷量在20～25kg/hm2时,增产效果明显。为了能够把这种量化的指标推广应用,在珠三角主菜区选择了540个蔬菜田,对其土壤速效磷进行了分析研究,结果发现珠三角主菜区土壤以缺磷和中度缺磷为主,总体上和速效氮的分布情况类似,为科学施用磷肥奠定了一定的基础。

科研项目管理信息系统研发

科研项目管理系统是各级科研机构实行办公自动化(OA)的核心内容,既可以整合到OA平台上,也可以独立运行,支持科研机构率先在科研项目管理领域实现信息化管理。我们通过对广东省农业科学院等农业科研机构的项目管理流程进行分析,按照国家各相关部门和省的科技管理的有关要求,参照国内外先进的项目管理信息化方法,使用Java/JSP/XML技术语言,开发出《科研项目管理系统》1.0版本。该系统适用于In-ternet/Intranet环境,在项目管理数据库的支持下,使项目主管部门与项目承担单位之间通过网络进行联接,以形成动态的项目计划、成果、人才、条件管理的网络体系。在OA平台上,该系统可提供全方位的项目管理信息服务,从而使应用单位提高项目管理和服务水平、降低管理成本、提高工作效率。

节瓜优良雌性系的选育及利用研究

利用雌性较强的节瓜株系８８－１，用加强雌性化的方法进行３代选育，然后用抗逆性强的特选江心节与其连续３次回交，再自交选纯３代，育成了抗逆性强的节瓜强雌系Ａ４。用Ａ４与优良自交系配制组合，从中选出的３个组合在生产上被证明具有明显的杂种优势，已大面积推广应用。以Ａ４作亲本，用瓜中长圆柱形、抗逆性强的Ａ３７作轮回亲本，连续转育３次，再自交选纯３代，并利用赤霉素诱导雄花选育１代，育成了抗逆性强的节瓜全雌系Ａ３６。用Ａ３６与优良自交系配制的组合在品比试验中表现出明显的杂种优势。

不同肥料对矮脚奶白菜产量及养分吸收效果的影响

施用不同肥料种植矮脚奶白菜的田间试验结果表明,与不施肥的对照相比,有机无机混合肥增产效果最为显著,比不施肥对照增产188%;检测矮脚奶白菜植株N、P2O5、K2O含量结果表明,蔬菜专用肥促进植株吸收养分的能力显著高于其他肥料,植株每667 m2吸收N 4.05 kg、P2O5 1.85 kg、K2O 8.55 kg;分析奶白菜收获后3种肥料处理对土壤养分含量的影响结果发现,单独施用有机肥处理显著增加土壤中各种养分含量,并提高土壤pH水平。

瓠瓜的特征特性及育种对策

综述了瓠瓜的特征特性,明确了瓠瓜的育种目标及育种途径,指出一代杂种利用是瓠瓜优势 育种的方向。

有机肥对红葱生长和产量及土壤肥力的影响

为提高红葱生产效益,解决红葱长期连作引起土壤连作障碍等问题,用农业废弃资源草菇渣的发酵产物为主要原料,与土壤改良剂混配成有机肥,在红葱上进行小区试验和生产试验。结果表明:有机肥能促进红葱植株的株高、叶片长、鳞茎长、鳞茎粗的生长,促进植株分蘖,提高红葱单株重量和各器官的重量,提高红葱产量,特别是前期产量比对照提高了61.6%～72.5%,小区试验的差异极显著;有机肥还固定和活化土壤营养,提高土壤交换性钙、交换性镁的含量,中和土壤酸性,降低土壤EC值,最终达到了平衡土壤养分,改善土壤理化性状等效果;而试验农户的土壤存在磷、钾肥过量,镁肥缺乏的问题。本试验为草菇渣等有机废弃物的综合利用,提高城郊农业生态环境的保育功能,增加红葱生产效益提供了合理有效的技术措施。