国内外保健食品管理法规、标准比较研究(待续)

将中国大陆、澳大利亚、欧盟、日本、美国、中国台湾以及食品法典委员会 (CAC)有关保健(功能 )食品或食品健康声称的法规、标准作为比较对象 ,重点分析和比较这些国家或地区在保健(功能 )食品范畴、法律地位、产品成分、剂型、安全和功效要求等方面的异同 ,了解国外保健食品管理法规及标准建立的背景及科学依据。通过介绍各国或各地区针对保健 (功能 )食品或其标识、声称所建立的审批或审核机制 ,分析其管理模式的利弊 ,提出完善我国保健食品管理体系的意见和建议 ,为今后进行国际协调提供技术依据。

国内外保健食品管理法规标准比较研究(续完)

为给中国的保健食品管理提供借鉴 ,将中国大陆、澳大利亚、欧盟、日本、美国、中国台湾以及食品法典委员会 (CAC)有关保健 (功能 )食品或食品健康声称的法规、标准作为比较对象 ,重点分析和比较这些国家或地区在保健 (功能 )食品范畴、法律地位、产品成分、剂型、安全和功效要求等方面的异同 ,了解国外保健食品管理法规及标准建立的背景及科学依据。通过介绍各国或各地区针对保健 (功能 )食品或其标识、声称所建立的审批或审核机制 ,分析其管理模式的利弊 ,提出完善我国保健食品管理体系的意见和建议 ,为探讨今后进行国际协调的可能性提供技术依据。

食品中激素类、抗生素类物质的残留污染及管理

食品中激素、抗生素污染问题是各国政府和消费者关注的重点 ,为了给我国的食品中激素、抗生素管理提供借鉴 ,本文在对激素、抗生素污染食品的成因、途径及其健康危害进行综述后 ,重点介绍了国际食品法典委员会 (CAC)、欧盟、美国以及中国在激素、抗生素的使用管理以及标准法规方面的异同 ,从而了解和掌握该领域国内外发展动态。最后对进一步加强和完善管理 ,建立健全相关的限量标准及监测方法提出建议。

中国食品卫生标准与CAC标准接轨问题的探讨

为正确理解我国标准与CAC标准的关系 ,通过分析WTO相关协定中赋予成员的权利和义务 ,指出由于我国食品标准中的食物分类与CAC存在较大差别 ,我国人群膳食结构的特殊性 ,食品的污染水平 ,目前的实验室检测水平无法达到国际标准的要求以及特殊国情决定的特殊健康保护水平 ,我国食品卫生标准工作应积极参与国际法典委员会的工作 ,加强食源性危害的监测和膳食暴露评估研究 ,充分利用等同性认可、临时性措施 ,重视通报 ,根据WTO协定对成员的权利义务的要求 ,客观、科学、合理地制定既符合我国经济、技术发展状况又能保护消费者健康的食品卫生标准。

食品卫生微生物学指标设定上的国内外差异

制定微生物指标不仅是为了检验食品终产品的卫生质量 ,而且在国际上广泛用于食品生产、运输和销售等全过程的监测和HACCP的验证。在我国食品卫生标准体系中 ,有关微生物检验的采样、检测方法以及指标表述方面与国际通行做法上有较大差距。通过介绍国际食品法典委员会制定微生物学指标的原则和要点 ,提出完善我国食品卫生标准体系的建议。

国内外食品营养标签标准与法规比较研究

选取国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本以及中国大陆的营养标签标准、法规为背景材料 ,通过比较各国与国际和地区食品营养标签在内容、形式等方面的异同 ,了解其管理概况 ,并为今后我国加强食品营养标签的法制化管理以及与国际标准接轨提供素材。

新形势下高校院系办公室存在的问题及对策

在当前我国高等教育高速发展的过程中，国家对于高等学校教育投资的增大，高等学校在很多的方面都存在着一定的问题和不足，本文就其中的高校院系办公室工作中存在的问题进行探讨，高校办公室是实现高校资源合理配置、节约高校办学成本、提升办学能力的一个重要部门，高校只有在实际的工作当中充分的重视高校院系办公室存在的问题，不断的总结经验和教训找到解决问题的对策，才能够促进高等教育的快速、健康发展。

大学生网络使用心理调查与对策研究

本文通过对某学校环境与设备工程系学生网络使用情况的调查分析,深层次地揭示使用网络的心理内部动因,并在此基础上提出对大学生过度上网进行心理治疗与干预的方法和途径,从而提出较有力的理论依据,更好的指导大学生合理地使用网络。

参加食品法典委员会第22次会议情况汇报

参加食品法典委员会第２２次会议情况汇报赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）食品法典委员会第２２届会议于１９９７年６月２３～２８日在瑞士日内瓦召开。包括中国在内的８０个成员国的３５４名代表以及１个非成员国和４８个国际组织的８９名观察员参加了此...

参加食品法典委员会第22次会议情况汇报(续)

参加食品法典委员会第２２次会议情况汇报（续）赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）附录一（略）附录二一本次大会通过的法典标准（第八步）１国际推荐的操作规范—食品卫生通则（Ａｌｉｎｏｒｍ９７／１３，ＡｐｐｅｎｄｉｘⅡ）２应用ＨＡＣＣＰ体系导则（...

国外标准动态

国外标准动态赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）●由世界卫生组织、联合国粮农组织和国际原子能机构共同发起的高剂量辐照食品安全性研讨会于１９９７年９月１５－２０日在日内瓦召开。通过各国专家的深入讨论得出的结论是，食品辐照剂量超过目前国际食品法...

食品强化的研究管理动态（译文）

食品强化的研究管理动态（译文）赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）前言在发达国家和发展中国家中微量元素的缺乏是普遍存在的营养问题，１９９２年１２月由联合国粮农组织和世界卫生组织在意大利罗马联合召开的国际营养大会（ＩＣＮ），提出了ＩＣＮ世界宣...

新形势下加强大学生预备党员教育的探讨

新形势下随着学生党员比例的增加,加强大学生预备党员的教育显得尤为重要。做好预备党员教育,不断加强大学生预备党员的培养、考察和教育,是做好发展党员工作、保证新党员质量、保持党员先进性和纯洁性的重要环节。本文对做好大学生预备党员教育工作进行了探讨,并提出了改进的途径和措施。

新办本科院校就业工作的创新与实践

随着高校扩招,近几年来大学毕业生数量急剧增长,大学生就业压力不断增大。要满足不同毕业生的不同就业需要,要实现毕业生资源在社会上最佳配置,就必须在实践中不断创新高校就业工作。

临街住宅区环境噪声及对居民健康的影响

目的探讨环境噪声对福州临街住宅区居民健康的影响。方法于2007年1月采用现场测试和问卷调查相结合的方法,于中午和傍晚采用已校准的国产AWA6218B型精密声级计对福州市5个临街住宅区进行噪声测定,并对213名临街住宅小区的居民进行了健康影响问卷调查。结果临街小区的平均等效连续声级(Leq)为57.4～67.7dB(A),属于"吵闹"级,22%的居民把噪声污染列为影响居住质量的首要污染,噪声污染普遍会对居民的睡眠(64.3%)、情绪(97.6%)、工作或学习效率产生较大影响,另外噪声还会在一定程度上使居民听力下降、头痛、头胀、昏晕、耳鸣、多梦、嗜睡、心慌、记忆力减退、疲乏无力、高血压加剧等。结论临街住宅区室外噪声对居民的健康及生活质量有一定影响。

噪声对人体健康影响分析

本文从对全国的城市噪声调查角度出发,得出我国环境噪声的危害程度。并就噪声对人体健康的危害、对工作的影响作了详细的综述,指出我国城市噪声研究存在的问题,并针对这些问题提出今后研究发展的方向。

林丹的安全性毒理学评价

林丹（γ－６６６）是六六六原粉中具有杀虫活性的异构体，其毒性、蓄积性低于β－６６６，但并非没有毒性。ＪＭＰＲ评价林丹的最大无作用剂量ＮＯＥＬ为１．２５ｍｇ／ｋｇｂｗ／ｄａｙ，由于林丹可引起血液学改变和肝微粒体酶的诱导作用，于１９８９年将０．０１ｍｇ／ｋｇ（ＡＤＩ）修订为０．００８ｍｇ／ｋｇｂｗ。本文介绍了我国对林丹毒理学研究的结果及我国食品中林丹残留水平调查、国家标准制定情况。