燕麦籽粒多组分营养性状的相关性分析

为了挖掘利用燕麦籽粒高营养物质含量的基因和种质资源,以引进的意大利78份野生和栽培燕麦为研究材料,种植于四川成都崇州市羊马镇、安徽来安县广大乡汪庄、安徽来安县广大乡红旗组共3个环境并对收获的籽粒总类黄酮、总酚、植酸、无机磷、氨基和可溶性蛋白质6个营养性状的含量进行测定。分析发现,6个营养性状可分为微量、常量和大量;网络相关性分析表明燕麦籽粒单粒重与各营养性状间均呈显著负相关;主成分分析(PCA)显示燕麦籽粒总类黄酮、总酚具有特殊性。对3个环境的燕麦籽粒营养成分基因型筛选发现,基因型ITAO2、ITAO3等燕麦籽粒营养组分含量较高,而基因型ITAO6、ITAO11等燕麦籽粒营养组分含量较低。本研究可为燕麦的开发利用提供理论依据,并且在遗传育种方面具有重要的意义。

硒酸钠对不同麦类作物谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

【目的】本文探究硒对不同麦类谷胱甘肽酶活性的影响。【方法】分别测定在高硒(施30 g/hm2硒酸钠)和低硒(不施硒)条件下,不同麦类作物分蘖期第二片叶谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,分析硒酸钠与GSH-Px活性两个因素间的相互作用。【结果】麦类GSH-Px活性在高硒环境显著高于低硒环境;不同麦类GSH-Px活性对硒敏感度不同。【结论】这为进一步研究麦类硒摄取的生理机制提供了重要依据。

不同群体燕麦营养与农艺性状相关性状的网络分析

为了进一步发掘燕麦的基因资源,以ITAO、XO以及野生燕麦3个燕麦群体为研究材料,对燕麦籽粒总类黄酮、总酚、植酸、无机磷、氨基和可溶性蛋白质6个营养性状以及植株株高、穗长、主茎旗叶长、主茎旗叶宽、穗下第一节间长、总分蘖数和有效分蘖数7个农艺性状进行测定。结果表明,燕麦籽粒营养性状总酚以及农艺性状分蘖数的变异系数最大,即在群体中遗传差异性最大,主成分分析和网络相关性分析显示氨基酸与农艺性状旗叶宽具有特殊性,并且野生燕麦具有较强的自然优势。

两个群体燕麦资源β-葡聚糖含量的相关分析

燕麦中β-葡聚糖有营养保健作用,为了挖掘和利用燕麦籽粒β-葡聚糖高含量的基因和种质资源,以来自意大利的31份和陕西的25份野生及栽培燕麦为研究材料,对收获的燕麦籽粒β-葡聚糖含量和其它营养指标进行测定.经主成分分析(PCA)和相关性网络分析(CNA),结果表明:不同群体、不同基因型之间β-葡聚糖含量差异显著,56份燕麦材料的β-葡聚糖质量分数介于1.76%~8.72%之间;β-葡聚糖含量与总类黄酮和氨基酸之间相关性显著,与其他营养性状相关性皆不显著;筛选出燕麦籽粒β-葡聚糖含量较高的基因型ITAO1、XO-1-13等6个.